Рецепт Блинчики фаршированные неркой, авокадо, сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики фаршированные неркой, авокадо, сыром

Блинчики "Алька" 220 г
Нерка Адыгейская- Абадзехская 140 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Авокадо 80 г
Способ приготовления

Блинчик с неркой, авокадо, сливочным творожным сыром.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики фаршированные неркой, авокадо, сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1002 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.4% 809 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.9% 667 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.6% 1647 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.5% 1333 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3418 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 3.2% 1837 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 3.694 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 4.312 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.767 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.5% 1314 г
Витамин В4, холин 50.25 мг 500 мг 10.1% 6% 995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.802 мг 5 мг 16% 9.5% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 21.05 мкг 400 мкг 5.3% 3.2% 1900 г
Витамин В12, кобаламин 2.343 мкг 3 мкг 78.1% 46.5% 128 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4592 г
Витамин D, кальциферол 3.091 мкг 10 мкг 30.9% 18.4% 324 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.355 мг 15 мг 9% 5.4% 1107 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.651 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3028 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.5007 мг 20 мг 17.5% 10.4% 571 г
Ниацин 1.721 мг ~
Бетаин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.12 мг 2500 мг 10.7% 6.4% 936 г
Кальций, Ca 56.1 мг 1000 мг 5.6% 3.3% 1783 г
Кремний, Si 0.51 мг 30 мг 1.7% 1% 5882 г
Магний, Mg 17.71 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2259 г
Натрий, Na 218.73 мг 1300 мг 16.8% 10% 594 г
Сера, S 92.1 мг 1000 мг 9.2% 5.5% 1086 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 9.2% 644 г
Хлор, Cl 290.45 мг 2300 мг 12.6% 7.5% 792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.6 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 11.43 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 1.8% 3267 г
Йод, I 15.16 мкг 150 мкг 10.1% 6% 989 г
Кобальт, Co 6.197 мкг 10 мкг 62% 36.9% 161 г
Литий, Li 0.001 мкг ~
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.2% 1869 г
Медь, Cu 68.52 мкг 1000 мкг 6.9% 4.1% 1459 г
Молибден, Mo 4.348 мкг 70 мкг 6.2% 3.7% 1610 г
Никель, Ni 1.897 мкг ~
Олово, Sn 3.08 мкг ~
Селен, Se 10.887 мкг 55 мкг 19.8% 11.8% 505 г
Стронций, Sr 3.17 мкг ~
Титан, Ti 1.4 мкг ~
Фтор, F 132.26 мкг 4000 мкг 3.3% 2% 3024 г
Хром, Cr 15.62 мкг 50 мкг 31.2% 18.6% 320 г
Цинк, Zn 0.5899 мг 12 мг 4.9% 2.9% 2034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.406 г от 0.9 до 3.7 г 45.1% 26.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.896 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.05 мг ~
Кампестерол 0.769 мг ~
Стигмастерол 0.308 мг ~
бета Ситостерол 13.014 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.482 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.225 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.155 г min 16.8 г 18.8% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.271 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.77 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Блинчики фаршированные неркой, авокадо, сыром составляет 168,1 кКал.

  • Порция = 130 гр (218.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.1 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ФАРШИРОВАННЫЕ НЕРКОЙ, АВОКАДО, СЫРОМ

Блинчики фаршированные неркой, авокадо, сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16 %, витамином B12 - 78,1 %, витамином D - 30,9 %, витамином PP - 17,5 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 62 %, селеном - 19,8 %, хромом - 31,2 %

Чем полезен Блинчики фаршированные неркой, авокадо, сыром

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики фаршированные неркой, авокадо, сыром, калорийность 168,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики фаршированные неркой, авокадо, сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы