Рецепт Пицца домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца домашняя

Хлеб бездрожжевой Ржаной Био 69 г
Грудка Куриная Отварная Азбука Вкуса 60 г
Сыр Голландский 35 г
Соус Айвар домашний 15 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.2 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 7.6% 543 г
Жиры 14 г 56 г 25% 10.4% 400 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 2.7% 1510 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4537 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 3.2% 1301 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 1.2% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11450 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.0742 мг 20 мг 0.4% 0.2% 26954 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.27 мг 2500 мг 1.3% 0.5% 7747 г
Кальций, Ca 1.57 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 63694 г
Кремний, Si 0.786 мг 30 мг 2.6% 1.1% 3817 г
Натрий, Na 2.31 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 56277 г
Сера, S 1.75 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Фосфор, P 6.3 мг 800 мг 0.8% 0.3% 12698 г
Хлор, Cl 7.47 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.083 мг 18 мг 0.5% 0.2% 21687 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 3.3% 1272 г
Литий, Li 3.799 мкг ~
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10811 г
Медь, Cu 14.63 мкг 1000 мкг 1.5% 0.6% 6835 г
Молибден, Mo 0.917 мкг 70 мкг 1.3% 0.5% 7634 г
Никель, Ni 1.703 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 105769 г
Фтор, F 2.62 мкг 4000 мкг 0.1% 152672 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7576 г
Цинк, Zn 0.0349 мг 12 мг 0.3% 0.1% 34384 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.163 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.619 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.088 г ~
6:0 Капроновая 0.137 г ~
8:0 Каприловая 0.105 г ~
10:0 Каприновая 0.258 г ~
12:0 Лауриновая 0.195 г ~
14:0 Миристиновая 0.829 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.789 г ~
20:0 Арахиновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.52 г min 16.8 г 15% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.128 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.948 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пицца домашняя составляет 241,2 кКал.

  • Порция = 115 гр (277.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.2 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца домашняя, калорийность 241,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы