Рецепт Салат с фасолью и пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью и пекинской капустой

Красная Фасоль Консервированная [Бондюэль] 230 г
Лук Красный [Пятерочка] 160 г
Филе Грудки Куриное без Кожи [Мясновъ] 500 г
Пекинская капуста 500 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Оливковое масло 10 г
Горчица столовая 6 г
Уксус столовый 9% 10 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Вода водопроводная питьевая 150 г
Перец красный молотый острый 2 г
Прованские Травы [Kamis] 3 г
Способ приготовления

Филе куриное обжарить на сильном огне в течении 5 мин, заправка 3 ст. л. майонез, 1 ст л оливкового масла, 1 ч. л. горчицы, все смешать и заправить салат.Лук порезать залить 150 мл кипятка, добавить уксус и фитпарад и поставить на 10-15 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и пекинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 12.6% 835 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.9% 1333 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.2% 4660 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.8% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 1.1% 9574 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.357 мкг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 2.1% 5051 г
бета Криптоксантин 8.931 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.939 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.3% 8182 г
Витамин В4, холин 3.3 мг 500 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 28.366 мкг 400 мкг 7.1% 7.5% 1410 г
Витамин C, аскорбиновая 9.75 мг 90 мг 10.8% 11.4% 923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.253 мг 15 мг 8.4% 8.9% 1197 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 14% 755 г
Витамин РР, НЭ 0.1767 мг 20 мг 0.9% 0.9% 11319 г
Ниацин 0.004 мг ~
Бетаин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.19 мг 2500 мг 3.6% 3.8% 2772 г
Кальций, Ca 29.69 мг 1000 мг 3% 3.2% 3368 г
Магний, Mg 5.95 мг 400 мг 1.5% 1.6% 6723 г
Натрий, Na 27.27 мг 1300 мг 2.1% 2.2% 4767 г
Сера, S 4.46 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 22422 г
Фосфор, P 13.6 мг 800 мг 1.7% 1.8% 5882 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.207 мг 18 мг 1.2% 1.3% 8696 г
Марганец, Mn 0.0707 мг 2 мг 3.5% 3.7% 2829 г
Медь, Cu 14.46 мкг 1000 мкг 1.4% 1.5% 6916 г
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24229 г
Фтор, F 7.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52425 г
Цинк, Zn 0.0868 мг 12 мг 0.7% 0.7% 13825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.504 г от 4.7 до 16.8 г 32% 33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.119 мг ~
бета Ситостерол 5.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.419 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.073 г min 16.8 г 6.4% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.689 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью и пекинской капустой составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.9 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ

Салат с фасолью и пекинской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,3 %

Чем полезен Салат с фасолью и пекинской капустой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью и пекинской капустой, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью и пекинской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы