Рецепт салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат

Помидоры (томаты), парниковые 250 г
лук норм 120 г
маренованые огурцы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.5 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7166 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.8% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 9.4% 4469 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.6% 4000 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 8.5% 4996 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 19.1% 2244 г
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 20.4% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 5.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 3.4% 12857 г
Витамин В4, холин 3.22 мг 500 мг 0.6% 2.6% 15528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 10.2% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 10.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.288 мкг 400 мкг 1.3% 5.5% 7564 г
Витамин C, аскорбиновая 9.62 мг 90 мг 10.7% 45.5% 936 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 5.5% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.577 мкг 50 мкг 1.2% 5.1% 8666 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 13.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.2883 мг 20 мг 1.4% 6% 6937 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.83 мг 2500 мг 4.7% 20% 2140 г
Кальций, Ca 3.85 мг 1000 мг 0.4% 1.7% 25974 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 10.2% 4158 г
Натрий, Na 7.21 мг 1300 мг 0.6% 2.6% 18031 г
Сера, S 5.77 мг 1000 мг 0.6% 2.6% 17331 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 8.9% 4762 г
Хлор, Cl 27.4 мг 2300 мг 1.2% 5.1% 8394 г
Микроэлементы
Бор, B 55.3 мкг ~
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 5.5% 7500 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 2.6% 15625 г
Кобальт, Co 2.885 мкг 10 мкг 28.9% 123% 347 г
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 14.5% 2972 г
Медь, Cu 52.88 мкг 1000 мкг 5.3% 22.6% 1891 г
Молибден, Mo 3.365 мкг 70 мкг 4.8% 20.4% 2080 г
Никель, Ni 6.25 мкг ~
Рубидий, Rb 73.6 мкг ~
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 1.3% 28646 г
Фтор, F 9.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 41580 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 20.4% 2083 г
Цинк, Zn 0.0962 мг 12 мг 0.8% 3.4% 12474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~

Энергетическая ценность салат составляет 23,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 45.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

салат богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 28,9 %

Чем полезен салат

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат, калорийность 23,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги