Рецепт Конфета индийская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфета индийская

Чернослив (слива сушеная) 200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Финики 100 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 100 г
Мед пчелиный 50 г
Грецкий орех 200 г
Миндаль 100 г
Кешью 100 г
Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфета индийская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 435.2 ккал 1684 ккал 25.8% 5.9% 387 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 3.3% 691 г
Жиры 26.2 г 56 г 46.8% 10.8% 214 г
Углеводы 39.1 г 219 г 17.9% 4.1% 560 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 8% 286 г
Вода 13.2 г 2273 г 0.6% 0.1% 17220 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 1.5% 1508 г
альфа Каротин 0.19 мкг ~
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 1.7% 1381 г
бета Криптоксантин 0.19 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 3.1% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 2.3% 1011 г
Витамин В4, холин 29.1 мг 500 мг 5.8% 1.3% 1718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 2.7% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 3.6% 637 г
Витамин В9, фолаты 35.762 мкг 400 мкг 8.9% 2% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.494 мг 15 мг 30% 6.9% 334 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 3.343 мг ~
дельта Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 3.247 мкг 50 мкг 6.5% 1.5% 1540 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 3.3% 690 г
Витамин РР, НЭ 3.6859 мг 20 мг 18.4% 4.2% 543 г
Ниацин 1.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 730.29 мг 2500 мг 29.2% 6.7% 342 г
Кальций, Ca 97.52 мг 1000 мг 9.8% 2.3% 1025 г
Кремний, Si 46.295 мг 30 мг 154.3% 35.5% 65 г
Магний, Mg 166.81 мг 400 мг 41.7% 9.6% 240 г
Натрий, Na 15.62 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8323 г
Сера, S 75.84 мг 1000 мг 7.6% 1.7% 1319 г
Фосфор, P 290.7 мг 800 мг 36.3% 8.3% 275 г
Хлор, Cl 19.96 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.3 мкг ~
Бор, B 91.8 мкг ~
Ванадий, V 35.73 мкг ~
Железо, Fe 3.219 мг 18 мг 17.9% 4.1% 559 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4155 г
Кобальт, Co 5.641 мкг 10 мкг 56.4% 13% 177 г
Литий, Li 5.152 мкг ~
Марганец, Mn 1.1947 мг 2 мг 59.7% 13.7% 167 г
Медь, Cu 590.1 мкг 1000 мкг 59% 13.6% 169 г
Молибден, Mo 10.482 мкг 70 мкг 15% 3.4% 668 г
Никель, Ni 73.61 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 3.8 мкг 55 мкг 6.9% 1.6% 1447 г
Стронций, Sr 32.01 мкг ~
Титан, Ti 8.76 мкг ~
Фтор, F 161.07 мкг 4000 мкг 4% 0.9% 2483 г
Хром, Cr 18.63 мкг 50 мкг 37.3% 8.6% 268 г
Цинк, Zn 2.1567 мг 12 мг 18% 4.1% 556 г
Цирконий, Zr 10.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.155 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.587 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 1.575 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.384 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23%
Омега-6 жирные кислоты 10.223 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.338 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.697 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.627 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.844 г min 16.8 г 46.7% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.1 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.536 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.215 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.457 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.916 г от 11.2 до 20.6 г 97.5% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 9.509 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.972 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.394 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Конфета индийская составляет 435,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 435.2 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 26.2 г -%
Углеводы 39.1 г -%
Пищевые волокна 7 г -%
Вода 13.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТА ИНДИЙСКАЯ

Конфета индийская богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B6 - 15,7 %, витамином E - 30 %, витамином K - 14,5 %, витамином PP - 18,4 %, калием - 29,2 %, кремнием - 154,3 %, магнием - 41,7 %, фосфором - 36,3 %, железом - 17,9 %, кобальтом - 56,4 %, марганцем - 59,7 %, медью - 59 %, молибденом - 15 %, хромом - 37,3 %, цинком - 18 %

Чем полезен Конфета индийская

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфета индийская, калорийность 435,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфета индийская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы