Рецепт Шок. Бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шок. Бисквит

Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 320 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 120 г
Молоко 2,5% [Андреевское Молоко] 250 г
Вода 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Какао-порошок 150 г
Шоколад молочный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шок. Бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.3 ккал 1684 ккал 19% 6% 527 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.8% 1134 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 8.7% 361 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 5.4% 579 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 7.2% 435 г
Вода 36.1 г 2273 г 1.6% 0.5% 6296 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 26471 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.6% 1978 г
Витамин В4, холин 11.5 мг 500 мг 2.3% 0.7% 4348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 1.7% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 10.509 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 1% 3158 г
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11655 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6843 мг 20 мг 8.4% 2.6% 1187 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249 мг 2500 мг 10% 3.1% 1004 г
Кальций, Ca 67.67 мг 1000 мг 6.8% 2.1% 1478 г
Кремний, Si 0.858 мг 30 мг 2.9% 0.9% 3497 г
Магний, Mg 57.58 мг 400 мг 14.4% 4.5% 695 г
Натрий, Na 212.21 мг 1300 мг 16.3% 5.1% 613 г
Сера, S 32.91 мг 1000 мг 3.3% 1% 3039 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 5.1% 614 г
Хлор, Cl 7.46 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.1 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.29 мкг ~
Железо, Fe 2.814 мг 18 мг 15.6% 4.9% 640 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
Кобальт, Co 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 1.1% 2882 г
Марганец, Mn 1.0393 мг 2 мг 52% 16.3% 192 г
Медь, Cu 567.33 мкг 1000 мкг 56.7% 17.8% 176 г
Молибден, Mo 8.821 мкг 70 мкг 12.6% 3.9% 794 г
Никель, Ni 0.472 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Селен, Se 1.095 мкг 55 мкг 2% 0.6% 5023 г
Титан, Ti 2.36 мкг ~
Фтор, F 54.79 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7301 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Цинк, Zn 0.8962 мг 12 мг 7.5% 2.3% 1339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.086 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.638 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шок. Бисквит составляет 319,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 319.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 37.8 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 36.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОК. БИСКВИТ

Шок. Бисквит богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 14,4 %, фосфором - 16,3 %, железом - 15,6 %, марганцем - 52 %, медью - 56,7 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Шок. Бисквит

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шок. Бисквит, калорийность 319,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шок. Бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты