Рецепт Десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт

Творог 9% [Серышевский]	100 г
Ряженка 4% [Агрокомплекс]	160 г
Смородина чёрная Hortex	100 г
Кокосовые Сливки [Aroy-D]	50 г
Арахисовая Паста Сладкий Крем [Dopdrops]	50 г
Пекан, орех	10 г
Грецкий орех	10 г
Бразильский орех	10 г
Кешью, сырой	10 г
Фундук Натуральный	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	188.5 ккал	1684 ккал	11.2%	5.9%	893 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	5.5%	974 г
Жиры	14.6 г	56 г	26.1%	13.8%	384 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	1.3%	4132 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3.7%	1429 г
Вода	70.6 г	2273 г	3.1%	1.6%	3220 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
бета Криптоксантин	0.176 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.765 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	1.4%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.007 мг	1.8 мг	0.4%	0.2%	25714 г
Витамин В4, холин	2.13 мг	500 мг	0.4%	0.2%	23474 г
Витамин В5, пантотеновая	0.054 мг	5 мг	1.1%	0.6%	9259 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	0.8%	6667 г
Витамин В9, фолаты	2.863 мкг	400 мкг	0.7%	0.4%	13971 г
Витамин C, аскорбиновая	0.16 мг	90 мг	0.2%	0.1%	56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.207 мг	15 мг	1.4%	0.7%	7246 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.771 мг	~
дельта Токоферол	0.029 мг	~
Витамин Н, биотин	0.051 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	98039 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.4%	15000 г
Витамин РР, НЭ	0.1436 мг	20 мг	0.7%	0.4%	13928 г
Ниацин	0.024 мг	~
Бетаин	0.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	43.2 мг	2500 мг	1.7%	0.9%	5787 г
Кальций, Ca	6.98 мг	1000 мг	0.7%	0.4%	14327 г
Кремний, Si	1.176 мг	30 мг	3.9%	2.1%	2551 г
Магний, Mg	17.82 мг	400 мг	4.5%	2.4%	2245 г
Натрий, Na	0.43 мг	1300 мг			302326 г
Сера, S	10.14 мг	1000 мг	1%	0.5%	9862 г
Фосфор, P	37.8 мг	800 мг	4.7%	2.5%	2116 г
Хлор, Cl	0.49 мг	2300 мг			469388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	0.5 мкг	~
Бор, B	2.1 мкг	~
Ванадий, V	0.67 мкг	~
Железо, Fe	0.267 мг	18 мг	1.5%	0.8%	6742 г
Йод, I	0.06 мкг	150 мкг			250000 г
Кобальт, Co	0.143 мкг	10 мкг	1.4%	0.7%	6993 г
Литий, Li	0.055 мкг	~
Марганец, Mn	0.1819 мг	2 мг	9.1%	4.8%	1100 г
Медь, Cu	111.08 мкг	1000 мкг	11.1%	5.9%	900 г
Молибден, Mo	0.077 мкг	70 мкг	0.1%	0.1%	90909 г
Никель, Ni	3.725 мкг	~
Рубидий, Rb	0.4 мкг	~
Селен, Se	38.149 мкг	55 мкг	69.4%	36.8%	144 г
Стронций, Sr	0.07 мкг	~
Титан, Ti	0.18 мкг	~
Фтор, F	13.63 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	29347 г
Хром, Cr	0.01 мкг	50 мкг			500000 г
Цинк, Zn	0.3322 мг	12 мг	2.8%	1.5%	3612 г
Цирконий, Zr	0.12 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.616 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.152 г	~
Валин	0.063 г	~
Гистидин*	0.03 г	~
Изолейцин	0.047 г	~
Лейцин	0.088 г	~
Лизин	0.042 г	~
Метионин	0.039 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.038 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.055 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.042 г	~
Аспарагиновая кислота	0.103 г	~
Глицин	0.061 г	~
Глутаминовая кислота	0.248 г	~
Пролин	0.051 г	~
Серин	0.058 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.16 г	от 0.9 до 3.7 г	17.8%	9.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.678 г	от 4.7 до 16.8 г	35.7%	18.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.333 мг	~
Стигмастерол	0.176 мг	~
бета Ситостерол	5.765 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.712 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.437 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.245 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.023 г	min 16.8 г	12%	6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.936 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.047 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.848 г	от 11.2 до 20.6 г	16.5%	8.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.688 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.468 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.16 г	~

Энергетическая ценность Десерт составляет 188,5 кКал.

Порция = 510 гр (961.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	188.5 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	14.6 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	70.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ

Десерт богат такими витаминами и минералами, как: медью - 11,1 %, селеном - 69,4 %

Чем полезен Десерт

Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Десерт, калорийность 188,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Паштет из свиной печени

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Творожные маффины с кремом шантильи

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе