Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Яблоко Гренни Смит 180 г
Сельдерей 40 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.4% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 8.4% 2461 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 26.5% 769 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 7.8% 2619 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.9 мкг 900 мкг 26.2% 53.5% 382 г
бета Каротин 1.436 мг 5 мг 28.7% 58.6% 348 г
бета Криптоксантин 1.412 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.9% 4091 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 2% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 4.1% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 6.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 11.882 мкг 400 мкг 3% 6.1% 3366 г
Витамин C, аскорбиновая 22.63 мг 90 мг 25.1% 51.2% 398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 6.1% 3371 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 31847 г
Витамин К, филлохинон 108.3 мкг 120 мкг 90.3% 184.3% 111 г
Витамин РР, НЭ 0.3713 мг 20 мг 1.9% 3.9% 5386 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.49 мг 2500 мг 9% 18.4% 1109 г
Кальций, Ca 46.73 мг 1000 мг 4.7% 9.6% 2140 г
Кремний, Si 1.463 мг 30 мг 4.9% 10% 2051 г
Магний, Mg 21.86 мг 400 мг 5.5% 11.2% 1830 г
Натрий, Na 37.45 мг 1300 мг 2.9% 5.9% 3471 г
Сера, S 8.65 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11561 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 8.6% 2395 г
Хлор, Cl 17.51 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 13135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 5.93 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 6.1% 3291 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 9317 г
Кобальт, Co 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 13.1% 1555 г
Литий, Li 2.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 15.9% 1284 г
Медь, Cu 47.59 мкг 1000 мкг 4.8% 9.8% 2101 г
Молибден, Mo 1.318 мкг 70 мкг 1.9% 3.9% 5311 г
Никель, Ni 3.231 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 15670 г
Стронций, Sr 18.4 мкг ~
Фтор, F 15.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 25723 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 9.2% 2203 г
Цинк, Zn 0.1829 мг 12 мг 1.5% 3.1% 6561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 49 кКал.

  • Порция = 255 гр (125 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 28,7 %, витамином C - 25,1 %, витамином K - 90,3 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги