Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная | 3500 г |
Соль поваренная пищевая | 15 г |
Сахар песок | 150 г |
Уксус яблочный | 30 г |
Масло подсолнечное | 150 г |
Морковь | 1000 г |
Перец красный сладкий | 700 г |
все смешать иразложить по банкам хранить в холод
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 62.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2694 г |
Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.2% | 5067 г |
Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.3% | 1931 г |
Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 5.4% | 2920 г |
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.2% | 1053 г |
Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2680 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 404.7 мкг | 900 мкг | 45% | 72% | 222 г |
бета Каротин | 2.454 мг | 5 мг | 49.1% | 78.6% | 204 г |
Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.5% | 3571 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.9% | 2687 г |
Витамин В4, холин | 9.05 мг | 500 мг | 1.8% | 2.9% | 5525 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 2.7% | 5747 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 12% | 1333 г |
Витамин В9, фолаты | 17.656 мкг | 400 мкг | 4.4% | 7% | 2266 г |
Витамин C, аскорбиновая | 70.33 мг | 90 мг | 78.1% | 125% | 128 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.41 мг | 15 мг | 9.4% | 15% | 1064 г |
Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 46296 г |
Витамин К, филлохинон | 51 мкг | 120 мкг | 42.5% | 68% | 235 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9199 мг | 20 мг | 4.6% | 7.4% | 2174 г |
Ниацин | 0.748 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 246.51 мг | 2500 мг | 9.9% | 15.8% | 1014 г |
Кальций, Ca | 37.29 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.9% | 2682 г |
Магний, Mg | 17.92 мг | 400 мг | 4.5% | 7.2% | 2232 г |
Натрий, Na | 117.02 мг | 1300 мг | 9% | 14.4% | 1111 г |
Сера, S | 25.09 мг | 1000 мг | 2.5% | 4% | 3986 г |
Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 6.4% | 2516 г |
Хлор, Cl | 187.22 мг | 2300 мг | 8.1% | 13% | 1229 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 418 мкг | ~ | |||
Бор, B | 126.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.585 мг | 18 мг | 3.3% | 5.3% | 3077 г |
Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.4% | 6608 г |
Кобальт, Co | 2.313 мкг | 10 мкг | 23.1% | 37% | 432 г |
Литий, Li | 1.082 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1295 мг | 2 мг | 6.5% | 10.4% | 1544 г |
Медь, Cu | 63.9 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 10.2% | 1565 г |
Молибден, Mo | 6.61 мкг | 70 мкг | 9.4% | 15% | 1059 г |
Никель, Ni | 9.468 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.221 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24887 г |
Фтор, F | 7.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 12.5% | 1279 г |
Цинк, Zn | 0.3099 мг | 12 мг | 2.6% | 4.2% | 3872 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
Валин | 0.05 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
Лизин | 0.054 г | ~ | |||
Метионин | 0.017 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
Треонин | 0.04 г | ~ | |||
Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.654 г | ~ | |||
Аланин | 0.053 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
Глицин | 0.035 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
Пролин | 0.043 г | ~ | |||
Серин | 0.043 г | ~ | |||
Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 6.673 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | min 16.8 г | 3.8% | 6.1% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 23% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.618 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста маринованая составляет 62,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 62.5 кКал | -% | |
Белки | 1.5 г | -% | |
Жиры | 2.9 г | -% | |
Углеводы | 7.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
Вода | 84.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|