Рецепт Пирог крабрвый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог крабрвый

Тесто дрожжевое (быстрое) 500 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 180 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог крабрвый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.4 ккал 1684 ккал 16.1% 6% 623 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5% 738 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 11.4% 326 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 3.3% 1141 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.7% 5119 г
Органические кислоты 18.3 г ~
Зола 27.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 2% 1822 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.556 мг 1.5 мг 37.1% 13.7% 270 г
Витамин В2, рибофлавин 0.746 мг 1.8 мг 41.4% 15.3% 241 г
Витамин В4, холин 19.9 мг 500 мг 4% 1.5% 2513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 2.4% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 32.478 мкг 400 мкг 8.1% 3% 1232 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 4.9% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.084 мг 15 мг 33.9% 12.5% 295 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 1.9% 1946 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.8108 мг 20 мг 14.1% 5.2% 712 г
Ниацин 0.803 мг ~
Бетаин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.09 мг 2500 мг 3.4% 1.3% 2904 г
Кальций, Ca 237.72 мг 1000 мг 23.8% 8.8% 421 г
Кремний, Si 0.815 мг 30 мг 2.7% 1% 3681 г
Магний, Mg 25.7 мг 400 мг 6.4% 2.4% 1556 г
Натрий, Na 358.05 мг 1300 мг 27.5% 10.2% 363 г
Сера, S 86.61 мг 1000 мг 8.7% 3.2% 1155 г
Фосфор, P 226.2 мг 800 мг 28.3% 10.5% 354 г
Хлор, Cl 611.61 мг 2300 мг 26.6% 9.8% 376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.4 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 18.15 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 1.4% 2597 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9202 г
Кобальт, Co 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 1.8% 2045 г
Марганец, Mn 0.3274 мг 2 мг 16.4% 6.1% 611 г
Медь, Cu 61.47 мкг 1000 мкг 6.1% 2.3% 1627 г
Молибден, Mo 3.967 мкг 70 мкг 5.7% 2.1% 1765 г
Никель, Ni 0.435 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Селен, Se 9.152 мкг 55 мкг 16.6% 6.1% 601 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Титан, Ti 2.23 мкг ~
Фтор, F 6.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57471 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Цинк, Zn 1.2985 мг 12 мг 10.8% 4% 924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.99 г ~
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.463 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.534 г ~
Заменимые аминокислоты 2.973 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 1.324 г ~
Пролин 0.605 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.564 г от 4.7 до 16.8 г 33.3% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.471 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.212 г ~
12:0 Лауриновая 0.254 г ~
14:0 Миристиновая 0.658 г ~
15:0 Пентадекановая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.673 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.567 г min 16.8 г 15.3% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.275 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.731 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.548 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирог крабрвый составляет 270,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.4 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 44.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ КРАБРВЫЙ

Пирог крабрвый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 37,1 %, витамином B2 - 41,4 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином E - 33,9 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 23,8 %, фосфором - 28,3 %, хлором - 26,6 %, марганцем - 16,4 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Пирог крабрвый

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог крабрвый, калорийность 270,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог крабрвый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты