Рецепт Оладушки с тыквой р/м.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки с тыквой р/м.

Тыква 300 г
Масло подсолнечное 45 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Сахар песок 20 г
Яйцо куриное 100 г
Ржаная мука, обдирная 100 г
Способ приготовления

Утверж. Взвешено.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки с тыквой р/м.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.7 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.2% 1652 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 10.3% 509 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.3% 1217 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 9.2% 571 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3720 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.6 мкг 900 мкг 21.2% 11.2% 472 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.86 мг 5 мг 17.2% 9.1% 581 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4.2% 1268 г
Витамин В4, холин 47.36 мг 500 мг 9.5% 5% 1056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 5% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.9% 1361 г
Витамин В9, фолаты 18.679 мкг 400 мкг 4.7% 2.5% 2141 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 2.6% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 2.2% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.434 мг 15 мг 29.6% 15.6% 338 г
Витамин Н, биотин 4.377 мкг 50 мкг 8.8% 4.6% 1142 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6038 мг 20 мг 8% 4.2% 1247 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.09 мг 2500 мг 8.3% 4.4% 1201 г
Кальций, Ca 33.14 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3018 г
Магний, Mg 21.63 мг 400 мг 5.4% 2.8% 1849 г
Натрий, Na 350.32 мг 1300 мг 26.9% 14.2% 371 г
Сера, S 57.25 мг 1000 мг 5.7% 3% 1747 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 5.7% 924 г
Хлор, Cl 378.06 мг 2300 мг 16.4% 8.6% 608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 4.1% 1299 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 1.8% 2953 г
Кобальт, Co 2.538 мкг 10 мкг 25.4% 13.4% 394 г
Марганец, Mn 0.2824 мг 2 мг 14.1% 7.4% 708 г
Медь, Cu 162.48 мкг 1000 мкг 16.2% 8.5% 615 г
Молибден, Mo 2.962 мкг 70 мкг 4.2% 2.2% 2363 г
Селен, Se 5.982 мкг 55 мкг 10.9% 5.7% 919 г
Фтор, F 66.23 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 6040 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Цинк, Zn 0.5808 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2066 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.706 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.981 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.943 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.516 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.989 г min 16.8 г 17.8% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.812 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.474 г от 11.2 до 20.6 г 48.9% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Оладушки с тыквой р/м. составляет 189,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ С ТЫКВОЙ Р/М.

Оладушки с тыквой р/м. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином E - 29,6 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 14,1 %, медью - 16,2 %

Чем полезен Оладушки с тыквой р/м.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки с тыквой р/м., калорийность 189,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки с тыквой р/м., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги