Рецепт ☰ Сыр сливочный #2 ★ 5 [«Коровкино» цельное 3.5%]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Сыр сливочный #2 ★ 5 [«Коровкино» цельное 3.5%]

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 2550 г
❋ Кислота лимонная 6.6 г
- Вода дистиллированная - -6.7 г
❋ Кислота лимонная -4.9 г
Сыворотка сладкая -1885 г
Способ приготовления

Получился вообще не кислый!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Сыр сливочный #2 ★ 5 [«Коровкино» цельное 3.5%]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1037 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.1% 864 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 13.7% 448 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1% 6257 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2% 3097 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.9 мкг 900 мкг 13.2% 8.1% 757 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.4% 1406 г
Витамин В4, холин 45.48 мг 500 мг 9.1% 5.6% 1099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 4.6% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 16.462 мкг 400 мкг 4.1% 2.5% 2430 г
Витамин В12, кобаламин 0.746 мкг 3 мкг 24.9% 15.3% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 3.3% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3886 г
Витамин Н, биотин 12.364 мкг 50 мкг 24.7% 15.2% 404 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.8796 мг 20 мг 14.4% 8.9% 695 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.27 мг 2500 мг 4.2% 2.6% 2398 г
Кальций, Ca 329.4 мг 1000 мг 32.9% 20.3% 304 г
Магний, Mg 31.24 мг 400 мг 7.8% 4.8% 1280 г
Натрий, Na 38.95 мг 1300 мг 3% 1.8% 3338 г
Сера, S 87.77 мг 1000 мг 8.8% 5.4% 1139 г
Фосфор, P 216.3 мг 800 мг 27% 16.6% 370 г
Хлор, Cl 425 мг 2300 мг 18.5% 11.4% 541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.2 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 0.7% 8372 г
Йод, I 34.77 мкг 150 мкг 23.2% 14.3% 431 г
Кобальт, Co 3.091 мкг 10 мкг 30.9% 19% 324 г
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 0.6% 9852 г
Медь, Cu 34.94 мкг 1000 мкг 3.5% 2.2% 2862 г
Молибден, Mo 19.318 мкг 70 мкг 27.6% 17% 362 г
Олово, Sn 50.23 мкг ~
Селен, Se 2.301 мкг 55 мкг 4.2% 2.6% 2390 г
Стронций, Sr 65.68 мкг ~
Фтор, F 77.27 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5177 г
Хром, Cr 7.73 мкг 50 мкг 15.5% 9.5% 647 г
Цинк, Zn 1.1742 мг 12 мг 9.8% 6% 1022 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.107 г от 0.9 до 3.7 г 11.9% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.673 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.843 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.81 г min 16.8 г 22.7% 14%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.78 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.3%

Энергетическая ценность ☰ Сыр сливочный #2 ★ 5 [«Коровкино» цельное 3.5%] составляет 162,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.4 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ СЫР СЛИВОЧНЫЙ #2 ★ 5 [«КОРОВКИНО» ЦЕЛЬНОЕ 3.5%]

☰ Сыр сливочный #2 ★ 5 [«Коровкино» цельное 3.5%] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B12 - 24,9 %, витамином H - 24,7 %, витамином PP - 14,4 %, кальцием - 32,9 %, фосфором - 27 %, хлором - 18,5 %, йодом - 23,2 %, кобальтом - 30,9 %, молибденом - 27,6 %, хромом - 15,5 %

Чем полезен ☰ Сыр сливочный #2 ★ 5 [«Коровкино» цельное 3.5%]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Сыр сливочный #2 ★ 5 [«Коровкино» цельное 3.5%], калорийность 162,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Сыр сливочный #2 ★ 5 [«Коровкино» цельное 3.5%], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги