Рецепт Суп грибной с перловкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной с перловкой

Картофель (Варка без слива) 754 г
Ребра Свиные Варено-Копченые [Великолукский Мясокомбинат] 920 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Шампиньоны (Варка без слива) 700 г
Подсолнечное масло 50 г
Грибы жареные (сушеные) по 1-268 76 г
Морковь (Варка без слива) 145 г
Лук репчатый (Варка без слива) 210 г
Вода 6000 г
Соль поваренная пищевая 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с перловкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.1% 3304 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11.3% 2074 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.1% 3333 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 9.5% 2487 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 7.8% 3020 г
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 9% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6.1% 3913 г
Витамин В4, холин 3.33 мг 500 мг 0.7% 1.7% 15015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 8.7% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 3.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.494 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 16038 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.7% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 2.8% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 6.1% 3886 г
Витамин Н, биотин 1.277 мкг 50 мкг 2.6% 6.1% 3915 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7826 мг 20 мг 3.9% 9.2% 2556 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.45 мг 2500 мг 4.3% 10.2% 2327 г
Кальций, Ca 7.57 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 13210 г
Кремний, Si 3.009 мг 30 мг 10% 23.6% 997 г
Магний, Mg 5.47 мг 400 мг 1.4% 3.3% 7313 г
Натрий, Na 163.22 мг 1300 мг 12.6% 29.8% 796 г
Сера, S 8.46 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 11820 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 6.1% 3791 г
Хлор, Cl 251.7 мг 2300 мг 10.9% 25.8% 914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.6 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 8.67 мкг ~
Железо, Fe 0.174 мг 18 мг 1% 2.4% 10345 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 2.8% 8197 г
Кобальт, Co 1.788 мкг 10 мкг 17.9% 42.3% 559 г
Литий, Li 4.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 3.5% 6689 г
Медь, Cu 58.17 мкг 1000 мкг 5.8% 13.7% 1719 г
Молибден, Mo 2.416 мкг 70 мкг 3.5% 8.3% 2897 г
Никель, Ni 0.578 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 2.474 мкг 55 мкг 4.5% 10.6% 2223 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Титан, Ti 2.91 мкг ~
Фтор, F 71.5 мкг 4000 мкг 1.8% 4.3% 5594 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 6.1% 3788 г
Цинк, Zn 0.0904 мг 12 мг 0.8% 1.9% 13274 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.388 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 19.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.118 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.151 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной с перловкой составляет 42,3 кКал.

  • Порция = 493 гр (208.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ С ПЕРЛОВКОЙ

Суп грибной с перловкой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Суп грибной с перловкой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной с перловкой, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной с перловкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги