Рецепт Салат свекольный 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекольный 1

Свекла отварная по 1-76 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Морковь 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.8% 5067 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 13% 700 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.3% 2772 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 11.4% 800 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.2% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 790.5 мкг 900 мкг 87.8% 79.7% 114 г
бета Каротин 4.742 мг 5 мг 94.8% 86.1% 105 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В4, холин 6.81 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 3.3% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 45.658 мкг 400 мкг 11.4% 10.4% 876 г
Витамин C, аскорбиновая 6.66 мг 90 мг 7.4% 6.7% 1351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.684 мг 15 мг 24.6% 22.3% 407 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21097 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 4.4% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.6974 мг 20 мг 3.5% 3.2% 2868 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.95 мг 2500 мг 10.4% 9.4% 965 г
Кальций, Ca 34.34 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2912 г
Кремний, Si 9.868 мг 30 мг 32.9% 29.9% 304 г
Магний, Mg 28.68 мг 400 мг 7.2% 6.5% 1395 г
Натрий, Na 34.08 мг 1300 мг 2.6% 2.4% 3815 г
Сера, S 11.21 мг 1000 мг 1.1% 1% 8921 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 5.5% 1643 г
Хлор, Cl 24.87 мг 2300 мг 1.1% 1% 9248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 78.9 мкг ~
Ванадий, V 39.08 мкг ~
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 5.9% 1537 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7614 г
Кобальт, Co 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 7.2% 1267 г
Литий, Li 2.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.2505 мг 2 мг 12.5% 11.4% 798 г
Медь, Cu 70.53 мкг 1000 мкг 7.1% 6.4% 1418 г
Молибден, Mo 7.895 мкг 70 мкг 11.3% 10.3% 887 г
Никель, Ni 2.368 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 13480 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Фтор, F 21.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18425 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.2% 4237 г
Цинк, Zn 0.3421 мг 12 мг 2.9% 2.6% 3508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.797 г от 4.7 до 16.8 г 100% 90.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.921 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.879 г min 16.8 г 11.2% 10.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.871 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.132 г от 11.2 до 20.6 г 45.8% 41.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.721 г ~

Энергетическая ценность Салат свекольный 1 составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ 1

Салат свекольный 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 87,8 %, бэта-каротином - 94,8 %, витамином B9 - 11,4 %, витамином E - 24,6 %, кремнием - 32,9 %, марганцем - 12,5 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Салат свекольный 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекольный 1, калорийность 110,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекольный 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги