Рецепт Рыбный суп с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп с сыром

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Форель, все виды 200 г
Треска (Варка) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 88 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Петрушка свежая (Припускание) 0 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 0 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 10.3% 3040 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.3% 3294 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 2.2% 13688 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.1% 10000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 12.8% 2436 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 3.4% 9000 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 8.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6.5% 4737 г
Витамин В4, холин 10.89 мг 500 мг 2.2% 6.9% 4591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 12.1% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 6.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.968 мкг 400 мкг 0.5% 1.6% 20325 г
Витамин В12, кобаламин 0.675 мкг 3 мкг 22.5% 70.1% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 2.8% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 10% 3115 г
Витамин D3, холекальциферол 0.297 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1.9% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.608 мкг 50 мкг 1.2% 3.7% 8224 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6597 мг 20 мг 3.3% 10.3% 3032 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.49 мг 2500 мг 3.6% 11.2% 2794 г
Кальций, Ca 14.79 мг 1000 мг 1.5% 4.7% 6761 г
Кремний, Si 2.45 мг 30 мг 8.2% 25.5% 1224 г
Магний, Mg 5.78 мг 400 мг 1.4% 4.4% 6920 г
Натрий, Na 126.06 мг 1300 мг 9.7% 30.2% 1031 г
Сера, S 30.02 мг 1000 мг 3% 9.3% 3331 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 13.1% 2367 г
Хлор, Cl 194.92 мг 2300 мг 8.5% 26.5% 1180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.1 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 6.82 мкг ~
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 4% 7469 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 7.2% 4425 г
Кобальт, Co 1.385 мкг 10 мкг 13.9% 43.3% 722 г
Литий, Li 3.523 мкг ~
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 13.1% 2392 г
Медь, Cu 34.5 мкг 1000 мкг 3.5% 10.9% 2899 г
Молибден, Mo 2.263 мкг 70 мкг 3.2% 10% 3093 г
Никель, Ni 0.477 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 1.722 мкг 55 мкг 3.1% 9.7% 3194 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 91.31 мкг 4000 мкг 2.3% 7.2% 4381 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 9.7% 3226 г
Цинк, Zn 0.1516 мг 12 мг 1.3% 4% 7916 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.109 г от 0.9 до 3.7 г 12.1% 37.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.077 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.766 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.603 г min 16.8 г 3.6% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.044 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп с сыром составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП С СЫРОМ

Рыбный суп с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,5 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Рыбный суп с сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп с сыром, калорийность 32,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты