Рецепт Капуста квашеная 300г яблоко150г лук50г масло 10 @ElenaMinakova86. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста квашеная 300г яблоко150г лук50г масло 10 @ElenaMinakova86

Квашенная капуста без соли или с 4 граммами соли! 300 г
Яблоко 150 г
Лук репчатый 50 г
Масло Подсолнечное Сыродавленное [Golden Kings] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста квашеная 300г яблоко150г лук50г масло 10 @ElenaMinakova86".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.3% 5846 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.5% 2545 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.8% 3369 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 19.2% 1000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.3% 2616 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 6.7% 2821 г
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 8.3% 2326 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.2% 3673 г
Витамин В4, холин 7.73 мг 500 мг 1.5% 2.9% 6468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.3% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 9.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 14.213 мкг 400 мкг 3.6% 6.9% 2814 г
Витамин C, аскорбиновая 38.39 мг 90 мг 42.7% 82.1% 234 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.7% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 27027 г
Витамин К, филлохинон 44.5 мкг 120 мкг 37.1% 71.3% 270 г
Витамин РР, НЭ 0.6984 мг 20 мг 3.5% 6.7% 2864 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.79 мг 2500 мг 11% 21.2% 913 г
Кальций, Ca 35.86 мг 1000 мг 3.6% 6.9% 2789 г
Кремний, Si 1.078 мг 30 мг 3.6% 6.9% 2783 г
Магний, Mg 13.75 мг 400 мг 3.4% 6.5% 2909 г
Натрий, Na 37.99 мг 1300 мг 2.9% 5.6% 3422 г
Сера, S 29.16 мг 1000 мг 2.9% 5.6% 3429 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 6.5% 2909 г
Хлор, Cl 58.47 мг 2300 мг 2.5% 4.8% 3934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 403 мкг ~
Бор, B 206.3 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 11.5% 1665 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 3.3% 5769 г
Кобальт, Co 2.513 мкг 10 мкг 25.1% 48.3% 398 г
Литий, Li 0.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.134 мг 2 мг 6.7% 12.9% 1493 г
Медь, Cu 86.71 мкг 1000 мкг 8.7% 16.7% 1153 г
Молибден, Mo 7.561 мкг 70 мкг 10.8% 20.8% 926 г
Никель, Ni 13.894 мкг ~
Рубидий, Rb 65.2 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 17685 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 11.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 35939 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 16.3% 1179 г
Цинк, Zn 0.3571 мг 12 мг 3% 5.8% 3360 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.631 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.146 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста квашеная 300г яблоко150г лук50г масло 10 @ElenaMinakova86 составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА КВАШЕНАЯ 300Г ЯБЛОКО150Г ЛУК50Г МАСЛО 10 @ELENAMINAKOVA86

Капуста квашеная 300г яблоко150г лук50г масло 10 @ElenaMinakova86 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,7 %, витамином K - 37,1 %, калием - 11 %, кобальтом - 25,1 %

Чем полезен Капуста квашеная 300г яблоко150г лук50г масло 10 @ElenaMinakova86

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста квашеная 300г яблоко150г лук50г масло 10 @ElenaMinakova86, калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста квашеная 300г яблоко150г лук50г масло 10 @ElenaMinakova86, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты