Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники

Творог 5% 500 г
Яичный белок куриный 40 г
Яичный желток куриный 20 г
Мука овсяная Гарнец 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 14.1% 494 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.9% 1000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.6% 2704 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.1% 3201 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 2.4% 2970 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.9% 3673 г
Витамин В4, холин 28.79 мг 500 мг 5.8% 4% 1737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 2% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.807 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 49566 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.7% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Н, биотин 2.295 мкг 50 мкг 4.6% 3.2% 2179 г
Витамин РР, НЭ 0.3279 мг 20 мг 1.6% 1.1% 6099 г
Ниацин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.2 мг 2500 мг 0.6% 0.4% 17606 г
Кальций, Ca 5.11 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19569 г
Магний, Mg 1.08 мг 400 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Натрий, Na 14.07 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 9240 г
Сера, S 17.84 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5605 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 1.7% 4103 г
Хлор, Cl 16.07 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 0.9% 7826 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9740 г
Кобальт, Co 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 5.7% 1220 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Медь, Cu 7.97 мкг 1000 мкг 0.8% 0.6% 12547 г
Молибден, Mo 0.656 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 10671 г
Селен, Se 3.148 мкг 55 мкг 5.7% 4% 1747 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Цинк, Zn 0.1171 мг 12 мг 1% 0.7% 10248 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.385 г min 16.8 г 2.3% 1.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%

Энергетическая ценность Сырники составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.3 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники, калорийность 144,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги