Рецепт Гречка зеленая Ламинария. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка зеленая Ламинария

Гречка Зеленая [Джаганнат]	100 г
Ламинария Сушеная [Житница Здоровья]	30 г
Куркума, молотая	5 г
Перец красный молотый острый	5 г
Чеснок	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка зеленая Ламинария".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	303.4 ккал	1684 ккал	18%	5.9%	555 г
Белки	10.9 г	76 г	14.3%	4.7%	697 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	1.8%	1867 г
Углеводы	56.7 г	219 г	25.9%	8.5%	386 г
Углеводы (общие)	4.3 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	3%	1111 г
Вода	27.1 г	2273 г	1.2%	0.4%	8387 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.8 мкг	900 мкг	8%	2.6%	1253 г
бета Каротин	0.753 мг	5 мг	15.1%	5%	664 г
бета Криптоксантин	215.586 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	453.69 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.016 мг	1.5 мг	1.1%	0.4%	9375 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	0.7%	4500 г
Витамин В4, холин	4.27 мг	500 мг	0.9%	0.3%	11710 г
Витамин В5, пантотеновая	0.039 мг	5 мг	0.8%	0.3%	12821 г
Витамин В6, пиридоксин	0.109 мг	2 мг	5.5%	1.8%	1835 г
Витамин В9, фолаты	4.448 мкг	400 мкг	1.1%	0.4%	8993 г
Витамин C, аскорбиновая	3 мг	90 мг	3.3%	1.1%	3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.192 мг	15 мг	7.9%	2.6%	1258 г
гамма Токоферол	0.025 мг	~
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	0.9%	3636 г
Витамин РР, НЭ	0.4432 мг	20 мг	2.2%	0.7%	4513 г
Ниацин	0.041 мг	~
Бетаин	0.334 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	150.14 мг	2500 мг	6%	2%	1665 г
Кальций, Ca	17.1 мг	1000 мг	1.7%	0.6%	5848 г
Кремний, Si	0.088 мг	30 мг	0.3%	0.1%	34091 г
Магний, Mg	13.45 мг	400 мг	3.4%	1.1%	2974 г
Натрий, Na	2.55 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	50980 г
Сера, S	9.67 мг	1000 мг	1%	0.3%	10341 г
Фосфор, P	23.9 мг	800 мг	3%	1%	3347 г
Хлор, Cl	1.03 мг	2300 мг			223301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.7 мкг	~
Бор, B	1.1 мкг	~
Ванадий, V	0.14 мкг	~
Железо, Fe	2.217 мг	18 мг	12.3%	4.1%	812 г
Йод, I	0.31 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	48387 г
Кобальт, Co	0.31 мкг	10 мкг	3.1%	1%	3226 г
Литий, Li	0.103 мкг	~
Марганец, Mn	0.7797 мг	2 мг	39%	12.9%	257 г
Медь, Cu	62.17 мкг	1000 мкг	6.2%	2%	1608 г
Молибден, Mo	0.876 мкг	70 мкг	1.3%	0.4%	7991 г
Никель, Ni	0.586 мкг	~
Рубидий, Rb	2.2 мкг	~
Селен, Se	1.007 мкг	55 мкг	1.8%	0.6%	5462 г
Фтор, F	0.28 мкг	4000 мкг			1428571 г
Хром, Cr	1.38 мкг	50 мкг	2.8%	0.9%	3623 г
Цинк, Zn	0.276 мг	12 мг	2.3%	0.8%	4348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.897 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.019 г	~
Валин	0.023 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0.028 г	~
Лизин	0.013 г	~
Метионин	0.005 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.018 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.011 г	~
Аспарагиновая кислота	0.064 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.039 г	~
Пролин	0.017 г	~
Серин	0.01 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.024 г	от 0.9 до 3.7 г	2.7%	0.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.862 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.179 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.03 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.087 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.017 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.11 г	min 16.8 г	0.7%	0.2%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.091 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.315 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.289 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Гречка зеленая Ламинария составляет 303,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	303.4 кКал	-%
	Белки	10.9 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	56.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	27.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА ЗЕЛЕНАЯ ЛАМИНАРИЯ

Гречка зеленая Ламинария богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15,1 %, железом - 12,3 %, марганцем - 39 %

Чем полезен Гречка зеленая Ламинария

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гречка зеленая Ламинария, калорийность 303,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка зеленая Ламинария, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп щавелевый с помидором

Лучшие рационы

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-02

Калорийность: 1102 кКал

Витамины и минералы: 81%

Светлана.

2024-06-03

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе