Рецепт Омлет с капустой, творожным сыром, форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с капустой, творожным сыром, форелью

Яйцо куриное (Запекание)	95 г
Капуста отварная	80 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве	30 г
Конопляное масло	2 г
Форель с/с атлантическая	50 г
Кресс-салат	2 г
Проращиваем подсолнечник "Алька"	4 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание)	20 г

Способ приготовления

Омлет с капустой, творожным сыром, форелью

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с капустой, творожным сыром, форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	134.4 ккал	1684 ккал	8%	6%	1253 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	9.2%	809 г
Жиры	9.7 г	56 г	17.3%	12.9%	577 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	0.8%	9522 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.9%	4000 г
Вода	76.7 г	2273 г	3.4%	2.5%	2963 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	122.9 мкг	900 мкг	13.7%	10.2%	732 г
Ретинол	0.125 мг	~
альфа Каротин	0.111 мкг	~
бета Каротин	0.068 мг	5 мг	1.4%	1%	7353 г
бета Криптоксантин	0.222 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	93.37 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.102 мг	1.5 мг	6.8%	5.1%	1471 г
Витамин В2, рибофлавин	0.266 мг	1.8 мг	14.8%	11%	677 г
Витамин В4, холин	100.68 мг	500 мг	20.1%	15%	497 г
Витамин В5, пантотеновая	0.902 мг	5 мг	18%	13.4%	554 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	4.3%	1739 г
Витамин В9, фолаты	9.455 мкг	400 мкг	2.4%	1.8%	4231 г
Витамин В12, кобаламин	1.671 мкг	3 мкг	55.7%	41.4%	180 г
Витамин C, аскорбиновая	8.4 мг	90 мг	9.3%	6.9%	1071 г
Витамин D, кальциферол	1.434 мкг	10 мкг	14.3%	10.6%	697 г
Витамин D3, холекальциферол	0.722 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.86 мг	15 мг	5.7%	4.2%	1744 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.046 мг	~
Витамин Н, биотин	7.066 мкг	50 мкг	14.1%	10.5%	708 г
Витамин К, филлохинон	22 мкг	120 мкг	18.3%	13.6%	545 г
Витамин РР, НЭ	2.2356 мг	20 мг	11.2%	8.3%	895 г
Ниацин	0.203 мг	~
Бетаин	0.14 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	180.28 мг	2500 мг	7.2%	5.4%	1387 г
Кальций, Ca	58.85 мг	1000 мг	5.9%	4.4%	1699 г
Кремний, Si	4.263 мг	30 мг	14.2%	10.6%	704 г
Магний, Mg	14.83 мг	400 мг	3.7%	2.8%	2697 г
Натрий, Na	225.42 мг	1300 мг	17.3%	12.9%	577 г
Сера, S	115.33 мг	1000 мг	11.5%	8.6%	867 г
Фосфор, P	139 мг	800 мг	17.4%	12.9%	576 г
Хлор, Cl	264.05 мг	2300 мг	11.5%	8.6%	871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	49.8 мкг	~
Бор, B	16.3 мкг	~
Ванадий, V	0.2 мкг	~
Железо, Fe	1.348 мг	18 мг	7.5%	5.6%	1335 г
Йод, I	6.74 мкг	150 мкг	4.5%	3.3%	2226 г
Кобальт, Co	4.332 мкг	10 мкг	43.3%	32.2%	231 г
Литий, Li	0.017 мкг	~
Марганец, Mn	0.1933 мг	2 мг	9.7%	7.2%	1035 г
Медь, Cu	91.51 мкг	1000 мкг	9.2%	6.8%	1093 г
Молибден, Mo	4.307 мкг	70 мкг	6.2%	4.6%	1625 г
Никель, Ni	1.541 мкг	~
Олово, Sn	0.91 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	13.752 мкг	55 мкг	25%	18.6%	400 г
Стронций, Sr	1.25 мкг	~
Титан, Ti	0.07 мкг	~
Фтор, F	61.44 мкг	4000 мкг	1.5%	1.1%	6510 г
Хром, Cr	1.95 мкг	50 мкг	3.9%	2.9%	2564 г
Цинк, Zn	0.7074 мг	12 мг	5.9%	4.4%	1696 г
Цирконий, Zr	0.39 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.063 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.095 г	~
Аргинин*	0.562 г	~
Валин	0.531 г	~
Гистидин*	0.261 г	~
Изолейцин	0.44 г	~
Лейцин	0.786 г	~
Лизин	0.751 г	~
Метионин	0.29 г	~
Метионин + Цистеин	0.264 г	~
Треонин	0.423 г	~
Триптофан	0.125 г	~
Фенилаланин	0.428 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.426 г	~
Заменимые аминокислоты	0.224 г	~
Аланин	0.524 г	~
Аспарагиновая кислота	0.934 г	~
Глицин	0.364 г	~
Глутаминовая кислота	1.426 г	~
Пролин	0.368 г	~
Серин	0.543 г	~
Тирозин	0.347 г	~
Цистеин	0.154 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.414 г	от 0.9 до 3.7 г	46%	34.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.199 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	19%
Стеролы (стерины)
Холестерин	206.47 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.259 мг	~
бета Ситостерол	0.517 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.502 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.08 г	~
6:0 Капроновая	0.066 г	~
8:0 Каприловая	0.041 г	~
10:0 Каприновая	0.096 г	~
12:0 Лауриновая	0.112 г	~
14:0 Миристиновая	0.412 г	~
15:0 Пентадекановая	0.042 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.975 г	~
17:0 Маргариновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.733 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.354 г	min 16.8 г	20%	14.9%
14:1 Миристолеиновая	0.038 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.339 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.06 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.721 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.771 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.074 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.155 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.492 г	от 11.2 до 20.6 г	13.3%	9.9%
18:2 Линолевая (ud)	1 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.09 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.02 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.195 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.012 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.076 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.039 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.036 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.098 г	~
Трансжиры	0.13 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.105 г	~
16:1 транс	0.012 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.093 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.025 г	~

Энергетическая ценность Омлет с капустой, творожным сыром, форелью составляет 134,4 кКал.

Порция = 270 гр (362.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	134.4 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	9.7 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	76.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАПУСТОЙ, ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ, ФОРЕЛЬЮ

Омлет с капустой, творожным сыром, форелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 20,1 %, витамином B5 - 18 %, витамином B12 - 55,7 %, витамином D - 14,3 %, витамином H - 14,1 %, витамином K - 18,3 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 14,2 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 43,3 %, селеном - 25 %

Чем полезен Омлет с капустой, творожным сыром, форелью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет с капустой, творожным сыром, форелью, калорийность 134,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с капустой, творожным сыром, форелью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Гречнево-сырная лепёшка с сосиской

Шашлык свиной из корейки

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе