Рецепт Тефтели с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели с гречкой

Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 522 г
Не определен! 492 г
Кабачок (Запекание) 227 г
Яйцо куриное (Запекание) 123 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.6% 3040 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.3% 2333 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.3% 3269 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.1% 1538 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 3.6% 4765 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 4.4% 3879 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 6% 2857 г
Витамин В4, холин 23.65 мг 500 мг 4.7% 8% 2114 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 4.8% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.432 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 27933 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2.7% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 2% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 3.2% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 4.9% 3440 г
Витамин Н, биотин 1.929 мкг 50 мкг 3.9% 6.6% 2592 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1077 мг 20 мг 5.5% 9.4% 1806 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.27 мг 2500 мг 3.5% 6% 2865 г
Кальций, Ca 12.71 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7868 г
Кремний, Si 4.629 мг 30 мг 15.4% 26.2% 648 г
Магний, Mg 22.64 мг 400 мг 5.7% 9.7% 1767 г
Натрий, Na 167.74 мг 1300 мг 12.9% 21.9% 775 г
Сера, S 16.24 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6158 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 10.5% 1613 г
Хлор, Cl 14.99 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 15344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 9% 1891 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 9146 г
Кобальт, Co 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 19% 890 г
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 1.7% 9804 г
Медь, Cu 15.16 мкг 1000 мкг 1.5% 2.6% 6596 г
Молибден, Mo 0.978 мкг 70 мкг 1.4% 2.4% 7157 г
Никель, Ni 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 2.804 мкг 55 мкг 5.1% 8.7% 1961 г
Фтор, F 5.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 67114 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.7% 9615 г
Цинк, Zn 0.1457 мг 12 мг 1.2% 2% 8236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.163 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.566 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.439 г min 16.8 г 2.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тефтели с гречкой составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 47.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ С ГРЕЧКОЙ

Тефтели с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,4 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Тефтели с гречкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели с гречкой, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы