Рецепт Борщ с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с фасолью

Вода 2450 г
Картофель 400 г
Лук репчатый 90 г
Морковь 90 г
Свекла 240 г
Капуста белокочанная 200 г
Томатный соус, консервированный 200 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 40 г
Томатное пюре, консервированное, с солью 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.6 ккал 1684 ккал 1% 6% 10145 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.8% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 9% 6636 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 21.1% 2857 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 25.3% 2395 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 33.7% 1772 г
альфа Каротин 0.156 мкг ~
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 39.2% 1543 г
бета Криптоксантин 4.115 мкг ~
Ликопин 1460.161 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.656 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 8.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 7.2% 8182 г
Витамин В4, холин 3.58 мг 500 мг 0.7% 4.2% 13966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 9.6% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 17.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.201 мкг 400 мкг 1.1% 6.6% 9522 г
Витамин C, аскорбиновая 7.52 мг 90 мг 8.4% 50.6% 1197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 7.8% 7895 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 86207 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 24.1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.4124 мг 20 мг 2.1% 12.7% 4850 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.86 мг 2500 мг 5.3% 31.9% 1882 г
Кальций, Ca 11.52 мг 1000 мг 1.2% 7.2% 8681 г
Кремний, Si 13.609 мг 30 мг 45.4% 273.5% 220 г
Магний, Mg 8.1 мг 400 мг 2% 12% 4938 г
Натрий, Na 36.81 мг 1300 мг 2.8% 16.9% 3532 г
Сера, S 9.3 мг 1000 мг 0.9% 5.4% 10753 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 12% 5031 г
Хлор, Cl 13.61 мг 2300 мг 0.6% 3.6% 16899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.9 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 22.22 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 12% 4932 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 5.4% 11538 г
Кобальт, Co 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 58.4% 1035 г
Литий, Li 11.911 мкг ~
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 27.7% 2181 г
Медь, Cu 47.75 мкг 1000 мкг 4.8% 28.9% 2094 г
Молибден, Mo 3.469 мкг 70 мкг 5% 30.1% 2018 г
Никель, Ni 2.388 мкг ~
Рубидий, Rb 92.1 мкг ~
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 1.8% 34810 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 72.53 мкг 4000 мкг 1.8% 10.8% 5515 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 31.9% 1873 г
Цинк, Zn 0.1385 мг 12 мг 1.2% 7.2% 8664 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Борщ с фасолью составляет 16,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ФАСОЛЬЮ

Борщ с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45,4 %

Чем полезен Борщ с фасолью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с фасолью, калорийность 16,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты