Рецепт Орешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Орешки

Масло Сливочное 82,5% [Эконива] 180 г
Масло Сливочное 82,5% [Мясновъ] 20 г
Шугуровская мука высшего сорта 385 г
Сметана 20% [Мясновъ] 184 г
Сахар песок 20 г
Эритрит [Bionova] 20 г
Корица, молотая 10 г
Яйцо Куриное Домашнее [ВкусВилл] 110 г
Вареное Молоко Сгущенное с Сахаром "Егорка" [Рогачев] 380 г
Грецкий орех 160 г
Уксус яблочный 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 479.7 ккал 1684 ккал 28.5% 5.9% 351 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 2.9% 717 г
Жиры 28.6 г 56 г 51.1% 10.7% 196 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 4% 515 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.3% 1667 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.1% 15153 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 1.058 мкг ~
Ликопин 0.123 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.821 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 0.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.2% 11250 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 0.2% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 10.156 мкг 400 мкг 2.5% 0.5% 3939 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 0.5% 4167 г
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 0.1% 14663 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.641 мг 20 мг 3.2% 0.7% 3120 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.1 мг 2500 мг 2.6% 0.5% 3782 г
Кальций, Ca 19.98 мг 1000 мг 2% 0.4% 5005 г
Кремний, Si 7.875 мг 30 мг 26.3% 5.5% 381 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 0.9% 2460 г
Натрий, Na 45.93 мг 1300 мг 3.5% 0.7% 2830 г
Сера, S 13.45 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7435 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 1.1% 1814 г
Хлор, Cl 3.28 мг 2300 мг 0.1% 70122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 4.46 мкг ~
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 0.4% 5341 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 36585 г
Кобальт, Co 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 2% 1044 г
Литий, Li 0.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.3937 мг 2 мг 19.7% 4.1% 508 г
Медь, Cu 71.99 мкг 1000 мкг 7.2% 1.5% 1389 г
Молибден, Mo 0.516 мкг 70 мкг 0.7% 0.1% 13566 г
Никель, Ni 24.938 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 0.669 мкг 55 мкг 1.2% 0.3% 8221 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 89.91 мкг 4000 мкг 2.2% 0.5% 4449 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 0.3525 мг 12 мг 2.9% 0.6% 3404 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.932 г от 0.9 до 3.7 г 100% 20.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.371 г от 4.7 до 16.8 г 93% 19.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.817 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.931 г min 16.8 г 11.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.446 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.144 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.315 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.303 г от 11.2 до 20.6 г 47.3% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.932 г ~

Энергетическая ценность Орешки составляет 479,7 кКал.

  • Порция = 24 гр (115.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 479.7 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 28.6 г -%
Углеводы 42.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 15 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕШКИ

Орешки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,3 %, марганцем - 19,7 %

Чем полезен Орешки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Орешки, калорийность 479,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Орешки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты