Рецепт Тыква с Курагой и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с Курагой и яблоком

Тыква 500 г
Сахар песок 15 г
Яблоко 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с Курагой и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3% 5067 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.9% 8000 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 9.2% 1610 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 30.4% 488 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 5.2% 2892 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.8 мкг 900 мкг 28.9% 42.8% 346 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.535 мг 5 мг 30.7% 45.5% 326 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 6.1% 2466 г
Витамин В4, холин 8.23 мг 500 мг 1.6% 2.4% 6075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 10.7% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 11.389 мкг 400 мкг 2.8% 4.1% 3512 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 12.3% 1200 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.076 мг 15 мг 7.2% 10.7% 1394 г
Витамин Н, биотин 0.458 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 10917 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.0847 мг 20 мг 5.4% 8% 1844 г
Ниацин 0.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 418.92 мг 2500 мг 16.8% 24.9% 597 г
Кальций, Ca 41.95 мг 1000 мг 4.2% 6.2% 2384 г
Кремний, Si 24.722 мг 30 мг 82.4% 122.1% 121 г
Магний, Mg 25.56 мг 400 мг 6.4% 9.5% 1565 г
Натрий, Na 8.82 мг 1300 мг 0.7% 1% 14739 г
Сера, S 17.94 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5574 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 7.3% 2036 г
Хлор, Cl 13.89 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 16559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170 мкг ~
Бор, B 82.5 мкг ~
Ванадий, V 69.11 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 8.6% 1739 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10417 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 29.6% 500 г
Литий, Li 1.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.067 мг 2 мг 3.4% 5% 2985 г
Медь, Cu 187.93 мкг 1000 мкг 18.8% 27.9% 532 г
Молибден, Mo 5.722 мкг 70 мкг 8.2% 12.1% 1223 г
Никель, Ni 20.764 мкг ~
Рубидий, Rb 58.4 мкг ~
Селен, Se 0.563 мкг 55 мкг 1% 1.5% 9769 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 68.24 мкг 4000 мкг 1.7% 2.5% 5862 г
Хром, Cr 10.14 мкг 50 мкг 20.3% 30.1% 493 г
Цинк, Zn 0.2424 мг 12 мг 2% 3% 4950 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.436 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.186 г min 16.8 г 1.1% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тыква с Курагой и яблоком составляет 67,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (67.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С КУРАГОЙ И ЯБЛОКОМ

Тыква с Курагой и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,9 %, бэта-каротином - 30,7 %, калием - 16,8 %, кремнием - 82,4 %, кобальтом - 20 %, медью - 18,8 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен Тыква с Курагой и яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква с Курагой и яблоком, калорийность 67,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с Курагой и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги