Рецепт фунчоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты фунчоза
| Лук порей (Жарка) | 10 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 10 г |
| Рисовая лапша, приготовленная | 263 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Баранина (Тушение) | 210 г |
| Перец болгарский, сырой | 16 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 100 г |
| Вода | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "фунчоза".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.8% | 1407 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.6% | 1244 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 4.5% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2987 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.6 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4.9% | 1974 г |
| альфа Каротин | 0.366 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 5.3% | 1799 г |
| бета Криптоксантин | 0.777 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.474 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.8% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 22.13 мг | 500 мг | 4.4% | 4.2% | 2259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 3.7% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 7.4% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.767 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 3 мкг | 20% | 19.1% | 500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.44 мг | 90 мг | 3.8% | 3.6% | 2616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 1.091 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4583 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7251 мг | 20 мг | 8.6% | 8.2% | 1159 г |
| Ниацин | 0.789 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.5 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.7% | 2058 г |
| Кальций, Ca | 6.77 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 14771 г |
| Магний, Mg | 10.41 мг | 400 мг | 2.6% | 2.5% | 3842 г |
| Натрий, Na | 279.63 мг | 1300 мг | 21.5% | 20.5% | 465 г |
| Сера, S | 71.07 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.8% | 1407 г |
| Фосфор, P | 64.7 мг | 800 мг | 8.1% | 7.7% | 1236 г |
| Хлор, Cl | 26.64 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 3.9% | 2459 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 2.957 мкг | 10 мкг | 29.6% | 28.3% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.0786 мг | 2 мг | 3.9% | 3.7% | 2545 г |
| Медь, Cu | 86.83 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.3% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 4.6 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6.3% | 1522 г |
| Никель, Ni | 4.857 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.755 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3.1% | 3134 г |
| Фтор, F | 57.47 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 6960 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.1% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 1.0294 мг | 12 мг | 8.6% | 8.2% | 1166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность фунчоза составляет 104,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 10.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 76.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФУНЧОЗА
фунчоза богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 20 %, кобальтом - 29,6 %
Чем полезен фунчоза
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- котлеты в духовке
- торт трюфель
- Лапша Big Bon
- Овощи замороженные для жарки
- Суп гороховый
- трюфель ВН
- Сухарики
- Овсяная каша с отрубями на молоке 3,2%
- творог 1 %
- Овощи замороженные Андалуские
- Пирог с тыквой
- Горный кальций D3
- Сервелат "Купеческий"
- суп с перловой крупой и перцем болгарским
- Напиток ацидофильный - просто
- бульен куриный
- Сердечки куриные тушенные
- пшенная каша
- куриная грудка жареная
- Хлеб с черносливом, курагой, фундуком
- Салат "Еврейский"
- ananas
- чизкейк мохито
- Карась жареный
- запеканка творожная
- Пиво Redd's
- Блин с морковью
- Морская капуста с морковью по-корейски VICI
- отруби овсяныерассыпчатые
- Манник шоколадный постный
- сыр перяславль с беконом
- тушеная кета
- конфета Чудо
- капуста с морковью
- булочка столичная
- с фасолью
- кофе растворимый
- сухарики воронцовские
- шуарма
- отруби ржаные пищевые
- Гречка с капустой и говядиной
- Лапша с курицей
- Лапша с курицей
- суп грибной
- Гавайская смесь (Витамин)
- индейка в собственном соку
- Марія
- Vitrum с бетта-каротином
- каша пшённая на молоке
- Икра кабачковая Нижин
- "снежный краб"
- молоко ванильное
- Оладушки
- багет французский
- бокс мастер
- Яблочно-твороженный пирог с миндалем
- Козинак арахисовый
- капуста тушёная
- рис отварной
- Козинак ассорти
- овсяная каша
- липтон персик
- вареники с картошкой
- Овощной суп
- хлеб мстерский с кориандром подовый
- свинина с фасолью
- Закваска 2,5% Простоквашино
- капусняк
- салат из моркови,яблока,сметаны и сахара
- Борщ на телячьих ребрышках
- курица с грибами
- пельмени
- свекольник
- даниссимо творожный двухслойный с чер. и крас. смородиной 5%
- Пицца
- Батон нарезной "Арнаут"
- Ъ Салат овощной 2015-03-05
- Морской окунь с рукколой
- вареники с картошкой
- роллтон курица
- Хлебцы ржаные Finn Crisp
- Самса с говядиной
- кетчуп хейнц острый
- курица в сметанном соусе
- кофе 3 в 1 нескафе классический
- бобовая намазка
- Овсяное печенье "Посиделкино" классическое
- Лапша яичная 3 Glocken (крупная)
- гротен с брокколи
- Филе судака с рукколой
- Соевый соус Кикоман
- суміш пластівців "екстра" вигідна ціна
- вареники с картошкой
- СМУЗИ
- брынза премиале
- помидоры чери
- паштет печеночный
- Пироженое Заварное БКК (1 шт = 70 г)
- Филе
- Салат Коул-Слоу
Метки: Как приготовить фунчоза, калорийность 104,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фунчоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
