Рецепт Салат из огурцов с яйцом и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов с яйцом и майонезом

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 120 г
Яйцо куриное 55 г
Соус Майонезный Легкий 20% [Агрокомплекс] 15 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 25 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 5 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Способ приготовления

Салат из огурцов с яйцом и майонезом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов с яйцом и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.5% 2000 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.3% 1333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.3% 6844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.5% 2000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.7% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.5 мкг 900 мкг 11.8% 17.8% 845 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 8.3% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 11.2% 1343 г
Витамин В4, холин 65.72 мг 500 мг 13.1% 19.8% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 14.5% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.27 мкг 400 мкг 1.8% 2.7% 5502 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 6.3% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 7.82 мг 90 мг 8.7% 13.1% 1151 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 8.1% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 3% 5000 г
Витамин Н, биотин 5.528 мкг 50 мкг 11.1% 16.7% 904 г
Витамин К, филлохинон 46.6 мкг 120 мкг 38.8% 58.5% 258 г
Витамин РР, НЭ 1.154 мг 20 мг 5.8% 8.7% 1733 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.9 мг 2500 мг 6.2% 9.4% 1624 г
Кальций, Ca 39.99 мг 1000 мг 4% 6% 2501 г
Кремний, Si 29.152 мг 30 мг 97.2% 146.6% 103 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 5.9% 2596 г
Натрий, Na 90.67 мг 1300 мг 7% 10.6% 1434 г
Сера, S 55.31 мг 1000 мг 5.5% 8.3% 1808 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 15.1% 1001 г
Хлор, Cl 138.3 мг 2300 мг 6% 9% 1663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.4 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 9.2% 1636 г
Йод, I 6.96 мкг 150 мкг 4.6% 6.9% 2155 г
Кобальт, Co 3.715 мкг 10 мкг 37.2% 56.1% 269 г
Литий, Li 0.51 мкг ~
Марганец, Mn 0.1605 мг 2 мг 8% 12.1% 1246 г
Медь, Cu 89.86 мкг 1000 мкг 9% 13.6% 1113 г
Молибден, Mo 2.308 мкг 70 мкг 3.3% 5% 3033 г
Никель, Ni 0.687 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 7.772 мкг 55 мкг 14.1% 21.3% 708 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 31.42 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12731 г
Хром, Cr 4.98 мкг 50 мкг 10% 15.1% 1004 г
Цинк, Zn 0.5245 мг 12 мг 4.4% 6.6% 2288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.456 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.761 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.213 г min 16.8 г 7.2% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов с яйцом и майонезом составляет 66,3 кКал.

  • Порция = 225 гр (149.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С ЯЙЦОМ И МАЙОНЕЗОМ

Салат из огурцов с яйцом и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, холином - 13,1 %, витамином H - 11,1 %, витамином K - 38,8 %, кремнием - 97,2 %, кобальтом - 37,2 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Салат из огурцов с яйцом и майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов с яйцом и майонезом, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов с яйцом и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы