Рецепт Макароны с луком и сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с луком и сосисками

Макароны отварные, по 1-302 500 г
Сосиски, молочные 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с луком и сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 518.6 ккал 1684 ккал 30.8% 5.9% 325 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 4.6% 415 г
Жиры 32.8 г 56 г 58.6% 11.3% 171 г
Углеводы 37.4 г 219 г 17.1% 3.3% 586 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 3% 645 г
Зола 7.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.281 мг 1.5 мг 18.7% 3.6% 534 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 1.9% 994 г
Витамин В4, холин 1.93 мг 500 мг 0.4% 0.1% 25907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.1% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.3% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.259 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 31771 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 0.4% 4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.434 мг 15 мг 29.6% 5.7% 338 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 16722 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 6.5472 мг 20 мг 32.7% 6.3% 305 г
Ниацин 3.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.74 мг 2500 мг 12.9% 2.5% 772 г
Кальций, Ca 70.49 мг 1000 мг 7% 1.3% 1419 г
Кремний, Si 0.874 мг 30 мг 2.9% 0.6% 3432 г
Магний, Mg 36.15 мг 400 мг 9% 1.7% 1107 г
Натрий, Na 2510.56 мг 1300 мг 193.1% 37.2% 52 г
Сера, S 143.27 мг 1000 мг 14.3% 2.8% 698 г
Фосфор, P 227.7 мг 800 мг 28.5% 5.5% 351 г
Хлор, Cl 2094.06 мг 2300 мг 91% 17.5% 110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.9 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Железо, Fe 3.262 мг 18 мг 18.1% 3.5% 552 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 20270 г
Кобальт, Co 1.923 мкг 10 мкг 19.2% 3.7% 520 г
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.5% 4082 г
Медь, Cu 35.03 мкг 1000 мкг 3.5% 0.7% 2855 г
Молибден, Mo 3.846 мкг 70 мкг 5.5% 1.1% 1820 г
Никель, Ni 0.524 мкг ~
Рубидий, Rb 83.2 мкг ~
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 35032 г
Фтор, F 5.49 мкг 4000 мкг 0.1% 72860 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.1% 14286 г
Цинк, Zn 0.2766 мг 12 мг 2.3% 0.4% 4338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.675 г ~
Валин 0.67 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.612 г ~
Лейцин 0.815 г ~
Лизин 0.902 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.748 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.702 г ~
Аспарагиновая кислота 1.063 г ~
Гидроксипролин 0.189 г ~
Глицин 0.686 г ~
Глутаминовая кислота 1.86 г ~
Пролин 0.577 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.186 г от 4.7 до 16.8 г 89.1% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.986 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.321 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.664 г min 16.8 г 9.9% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.657 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.545 г от 11.2 до 20.6 г 40.6% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.182 г ~

Энергетическая ценность Макароны с луком и сосисками составляет 518,6 кКал.

  • Порция = 286 гр (1483.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 518.6 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 32.8 г -%
Углеводы 37.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ЛУКОМ И СОСИСКАМИ

Макароны с луком и сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,7 %, витамином E - 29,6 %, витамином PP - 32,7 %, калием - 12,9 %, фосфором - 28,5 %, хлором - 91 %, железом - 18,1 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Макароны с луком и сосисками

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с луком и сосисками, калорийность 518,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с луком и сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы