Рецепт Жаркое из курицы в горшочках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаркое из курицы в горшочках

Картофель (Варка без слива) 70 г
Фасоль (стручок) (Варка) 25 г
Вода 36 г
Лук пассерованый Олесин 23 г
Мясная зажарка 90 г
Грибы, вареные, без соли 50 г
Соус соевый Сэн Сой классический 19 г
Йогурт 3,2% жирности 19 г
Способ приготовления

327 грамм

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаркое из курицы в горшочках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 11.5% 1013 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.6% 1750 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.7% 3129 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7% 1667 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 3.4% 3423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 13235 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 7.1% 1651 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 10.2% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 6.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.187 мкг 400 мкг 2% 2.3% 4886 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 5.7% 2032 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 2.8% 4087 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42373 г
Витамин РР, НЭ 4.6559 мг 20 мг 23.3% 27% 430 г
Ниацин 1.712 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.78 мг 2500 мг 11.2% 13% 890 г
Кальций, Ca 21.19 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4719 г
Магний, Mg 16.41 мг 400 мг 4.1% 4.8% 2438 г
Натрий, Na 13.55 мг 1300 мг 1% 1.2% 9594 г
Сера, S 15.53 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6439 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 11.4% 1026 г
Хлор, Cl 21.08 мг 2300 мг 0.9% 1% 10911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.2 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 31.9 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 5.9% 1957 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7813 г
Кобальт, Co 3.771 мкг 10 мкг 37.7% 43.7% 265 г
Литий, Li 16.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 4.9% 2367 г
Медь, Cu 138.42 мкг 1000 мкг 13.8% 16% 722 г
Молибден, Mo 4.896 мкг 70 мкг 7% 8.1% 1430 г
Никель, Ni 1.394 мкг ~
Рубидий, Rb 158.3 мкг ~
Селен, Se 2 мкг 55 мкг 3.6% 4.2% 2750 г
Фтор, F 21.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18240 г
Хром, Cr 7.99 мкг 50 мкг 16% 18.5% 626 г
Цинк, Zn 0.6405 мг 12 мг 5.3% 6.1% 1874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.645 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.676 г min 16.8 г 4% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.592 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Жаркое из курицы в горшочках составляет 86,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРКОЕ ИЗ КУРИЦЫ В ГОРШОЧКАХ

Жаркое из курицы в горшочках богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23,3 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 37,7 %, медью - 13,8 %, хромом - 16 %

Чем полезен Жаркое из курицы в горшочках

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаркое из курицы в горшочках, калорийность 86,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаркое из курицы в горшочках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы