Рецепт Салат 17.11.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 17.11.23

Пекинская капуста 145 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Огурец парниковый 55 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 139 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 17.11.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 22.7% 974 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.9% 8000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.2% 9955 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.6% 3333 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 8.6% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 7.5% 2970 г
альфа Каротин 0.328 мкг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 8.8% 2488 г
Лютеин + Зеаксантин 15.747 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.7% 3830 г
Витамин В4, холин 27.25 мг 500 мг 5.5% 12.1% 1835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 21.9% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 32.7% 678 г
Витамин В9, фолаты 28.339 мкг 400 мкг 7.1% 15.7% 1411 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 4.4% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 15.16 мг 90 мг 16.8% 37.1% 594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 3.1% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 44643 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 33.8% 656 г
Витамин РР, НЭ 2.5293 мг 20 мг 12.6% 27.8% 791 г
Ниацин 3.315 мг ~
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.68 мг 2500 мг 10.2% 22.5% 978 г
Кальций, Ca 31.56 мг 1000 мг 3.2% 7.1% 3169 г
Кремний, Si 8.224 мг 30 мг 27.4% 60.5% 365 г
Магний, Mg 31.7 мг 400 мг 7.9% 17.4% 1262 г
Натрий, Na 24.88 мг 1300 мг 1.9% 4.2% 5225 г
Сера, S 73.82 мг 1000 мг 7.4% 16.3% 1355 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 19.6% 1125 г
Хлор, Cl 40.38 мг 2300 мг 1.8% 4% 5696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.5 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 8.8% 2507 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 2% 10791 г
Кобальт, Co 4.442 мкг 10 мкг 44.4% 98% 225 г
Литий, Li 7.873 мкг ~
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 12.8% 1724 г
Медь, Cu 71.05 мкг 1000 мкг 7.1% 15.7% 1407 г
Молибден, Mo 5.242 мкг 70 мкг 7.5% 16.6% 1335 г
Никель, Ni 3.531 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 5.434 мкг 55 мкг 9.9% 21.9% 1012 г
Фтор, F 43.61 мкг 4000 мкг 1.1% 2.4% 9172 г
Хром, Cr 8.88 мкг 50 мкг 17.8% 39.3% 563 г
Цинк, Zn 0.5493 мг 12 мг 4.6% 10.2% 2185 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.594 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.422 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.854 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 0.984 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.092 г от 4.7 до 16.8 г 2% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.175 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.215 г min 16.8 г 1.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.189 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат 17.11.23 составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 17.11.23

Салат 17.11.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,8 %, витамином C - 16,8 %, витамином K - 15,3 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 27,4 %, кобальтом - 44,4 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен Салат 17.11.23

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 17.11.23, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 17.11.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты