Рецепт Салат с помидорами, авокадо, сыром голубой плесенью и морскими гребешками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами, авокадо, сыром голубой плесенью и морскими гребешками

Салат с помидорами, авокадо, сыром голубой плесенью	150 г
Гребешки филе отварное "Алька"	100 г
Горох, проросшие семена	3 г

Способ приготовления

Салат с помидорами, авокадо, сыром голубой плесенью и морскими гребешками

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами, авокадо, сыром голубой плесенью и морскими гребешками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	163.5 ккал	1684 ккал	9.7%	5.9%	1030 г
Белки	11.4 г	76 г	15%	9.2%	667 г
Жиры	10.9 г	56 г	19.5%	11.9%	514 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	1.2%	5093 г
Углеводы (общие)	5 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	5.2%	1176 г
Вода	69.5 г	2273 г	3.1%	1.9%	3271 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44.1 мкг	900 мкг	4.9%	3%	2041 г
Ретинол	0.022 мг	~
альфа Каротин	5.04 мкг	~
бета Каротин	0.159 мг	5 мг	3.2%	2%	3145 г
бета Криптоксантин	6.24 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	84.69 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	1.9%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	3.5%	1748 г
Витамин В4, холин	48.9 мг	500 мг	9.8%	6%	1022 г
Витамин В5, пантотеновая	0.651 мг	5 мг	13%	8%	768 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	4%	1527 г
Витамин В9, фолаты	34.09 мкг	400 мкг	8.5%	5.2%	1173 г
Витамин В12, кобаламин	1.048 мкг	3 мкг	34.9%	21.3%	286 г
Витамин C, аскорбиновая	6.45 мг	90 мг	7.2%	4.4%	1395 г
Витамин D, кальциферол	0.055 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	18182 г
Витамин D3, холекальциферол	0.055 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.129 мг	15 мг	7.5%	4.6%	1329 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.877 мг	~
дельта Токоферол	0.16 мг	~
Витамин К, филлохинон	14.3 мкг	120 мкг	11.9%	7.3%	839 г
Витамин РР, НЭ	1.2282 мг	20 мг	6.1%	3.7%	1628 г
Ниацин	0.105 мг	~
Бетаин	0.177 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	342.58 мг	2500 мг	13.7%	8.4%	730 г
Кальций, Ca	75.39 мг	1000 мг	7.5%	4.6%	1326 г
Кремний, Si	1.26 мг	30 мг	4.2%	2.6%	2381 г
Магний, Mg	33.13 мг	400 мг	8.3%	5.1%	1207 г
Натрий, Na	415.68 мг	1300 мг	32%	19.6%	313 г
Сера, S	115.8 мг	1000 мг	11.6%	7.1%	864 г
Фосфор, P	300.6 мг	800 мг	37.6%	23%	266 г
Хлор, Cl	12.93 мг	2300 мг	0.6%	0.4%	17788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.4 мкг	~
Бор, B	24.2 мкг	~
Ванадий, V	0.11 мкг	~
Железо, Fe	0.726 мг	18 мг	4%	2.4%	2479 г
Йод, I	0.42 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	35714 г
Кобальт, Co	1.26 мкг	10 мкг	12.6%	7.7%	794 г
Литий, Li	6.09 мкг	~
Марганец, Mn	0.3606 мг	2 мг	18%	11%	555 г
Медь, Cu	130.06 мкг	1000 мкг	13%	8%	769 г
Молибден, Mo	2.574 мкг	70 мкг	3.7%	2.3%	2720 г
Никель, Ni	2.73 мкг	~
Рубидий, Rb	32.2 мкг	~
Селен, Se	10.254 мкг	55 мкг	18.6%	11.4%	536 г
Фтор, F	74.63 мкг	4000 мкг	1.9%	1.2%	5360 г
Хром, Cr	1.05 мкг	50 мкг	2.1%	1.3%	4762 г
Цинк, Zn	1.2914 мг	12 мг	10.8%	6.6%	929 г
Цирконий, Zr	1.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.48 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.594 г	~
Валин	0.462 г	~
Гистидин*	0.226 г	~
Изолейцин	0.423 г	~
Лейцин	0.742 г	~
Лизин	0.732 г	~
Метионин	0.266 г	~
Треонин	0.354 г	~
Триптофан	0.109 г	~
Фенилаланин	0.386 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.465 г	~
Аспарагиновая кислота	0.853 г	~
Глицин	0.76 г	~
Глутаминовая кислота	1.64 г	~
Пролин	0.461 г	~
Серин	0.409 г	~
Тирозин	0.362 г	~
Цистеин	0.106 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.197 г	от 0.9 до 3.7 г	21.9%	13.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.932 г	от 4.7 до 16.8 г	41.1%	25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.81 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.65 мг	~
Стигмастерол	0.42 мг	~
бета Ситостерол	20.92 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.113 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.074 г	~
6:0 Капроновая	0.041 г	~
8:0 Каприловая	0.028 г	~
10:0 Каприновая	0.068 г	~
12:0 Лауриновая	0.057 г	~
14:0 Миристиновая	0.376 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.874 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.495 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.758 г	min 16.8 г	28.3%	17.3%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.268 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.014 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.403 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.579 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.044 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.124 г	от 11.2 до 20.6 г	19%	11.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.888 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.356 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.119 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.081 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.007 г	~
18:3 прочие изомеры	0.002 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.013 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.015 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.027 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.04 г	~
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат с помидорами, авокадо, сыром голубой плесенью и морскими гребешками составляет 163,5 кКал.

Порция = 250 гр (408.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	163.5 кКал	-%
	Белки	11.4 г	-%
	Жиры	10.9 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	69.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ, АВОКАДО, СЫРОМ ГОЛУБОЙ ПЛЕСЕНЬЮ И МОРСКИМИ ГРЕБЕШКАМИ

Салат с помидорами, авокадо, сыром голубой плесенью и морскими гребешками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 34,9 %, витамином K - 11,9 %, калием - 13,7 %, фосфором - 37,6 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 18 %, медью - 13 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Салат с помидорами, авокадо, сыром голубой плесенью и морскими гребешками

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с помидорами, авокадо, сыром голубой плесенью и морскими гребешками, калорийность 163,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами, авокадо, сыром голубой плесенью и морскими гребешками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Куличи творожные с изюмом

Овсяные корзиночки с творогом

Конфеты из фиников с фундуком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе