Рецепт Капуста цветная печеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста цветная печеная

Цветная капуста (Запекание) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста цветная печеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 11.1% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6% 5475 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 38.6% 870 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 12.4% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 1% 30000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 1.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 19.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 17.4% 1915 г
Витамин В4, холин 50.52 мг 500 мг 10.1% 33.9% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.847 мг 5 мг 16.9% 56.7% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 23.5% 1439 г
Витамин В9, фолаты 12.988 мкг 400 мкг 3.2% 10.7% 3080 г
Витамин C, аскорбиновая 37.06 мг 90 мг 41.2% 138.3% 243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 5% 6696 г
Витамин Н, биотин 1.518 мкг 50 мкг 3% 10.1% 3294 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 50% 670 г
Витамин РР, НЭ 0.9176 мг 20 мг 4.6% 15.4% 2180 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.65 мг 2500 мг 7.9% 26.5% 1265 г
Кальций, Ca 28.45 мг 1000 мг 2.8% 9.4% 3515 г
Кремний, Si 18.635 мг 30 мг 62.1% 208.4% 161 г
Магний, Mg 18.8 мг 400 мг 4.7% 15.8% 2128 г
Натрий, Na 7.53 мг 1300 мг 0.6% 2% 17264 г
Сера, S 19.42 мг 1000 мг 1.9% 6.4% 5149 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 21.5% 1569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 482.8 мкг ~
Бор, B 423.5 мкг ~
Железо, Fe 1.318 мг 18 мг 7.3% 24.5% 1366 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 5.7% 5976 г
Марганец, Mn 0.1321 мг 2 мг 6.6% 22.1% 1514 г
Медь, Cu 42.49 мкг 1000 мкг 4.2% 14.1% 2353 г
Молибден, Mo 6.776 мкг 70 мкг 9.7% 32.6% 1033 г
Никель, Ni 7.496 мкг ~
Селен, Se 0.621 мкг 55 мкг 1.1% 3.7% 8857 г
Фтор, F 0.85 мкг 4000 мкг 470588 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 6.4% 5376 г
Цинк, Zn 0.2833 мг 12 мг 2.4% 8.1% 4236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста цветная печеная составляет 29,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ЦВЕТНАЯ ПЕЧЕНАЯ

Капуста цветная печеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,9 %, витамином C - 41,2 %, витамином K - 14,9 %, кремнием - 62,1 %

Чем полезен Капуста цветная печеная

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста цветная печеная, калорийность 29,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста цветная печеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги