Рецепт Запеканка 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 1

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Мед пчелиный 40 г
Кефир 1% 70 г
Крупа манная 40 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 16.6% 402 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.1% 2154 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.7% 1810 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.8% 3672 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 3.5% 1887 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 9.7% 687 г
Витамин В4, холин 40.62 мг 500 мг 8.1% 5.4% 1231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 5.2% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 6.3% 1064 г
Витамин В9, фолаты 34.693 мкг 400 мкг 8.7% 5.8% 1153 г
Витамин В12, кобаламин 1.125 мкг 3 мкг 37.5% 25% 267 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 2.3% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8152 г
Витамин Н, биотин 8.703 мкг 50 мкг 17.4% 11.6% 575 г
Витамин РР, НЭ 3.8751 мг 20 мг 19.4% 12.9% 516 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.74 мг 2500 мг 5.3% 3.5% 1898 г
Кальций, Ca 107.22 мг 1000 мг 10.7% 7.1% 933 г
Кремний, Si 0.366 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Магний, Mg 20.81 мг 400 мг 5.2% 3.5% 1922 г
Натрий, Na 58.04 мг 1300 мг 4.5% 3% 2240 г
Сера, S 200.99 мг 1000 мг 20.1% 13.4% 498 г
Фосфор, P 179.3 мг 800 мг 22.4% 14.9% 446 г
Хлор, Cl 124.37 мг 2300 мг 5.4% 3.6% 1849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 6.29 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 2.6% 2546 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 1.7% 3797 г
Кобальт, Co 4.614 мкг 10 мкг 46.1% 30.8% 217 г
Марганец, Mn 0.0401 мг 2 мг 2% 1.3% 4988 г
Медь, Cu 66.76 мкг 1000 мкг 6.7% 4.5% 1498 г
Молибден, Mo 7.963 мкг 70 мкг 11.4% 7.6% 879 г
Никель, Ni 0.702 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Селен, Se 27.664 мкг 55 мкг 50.3% 33.6% 199 г
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 41.79 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9572 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5882 г
Цинк, Zn 0.5224 мг 12 мг 4.4% 2.9% 2297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.865 г ~
Аргинин* 0.761 г ~
Валин 0.896 г ~
Гистидин* 0.489 г ~
Изолейцин 0.877 г ~
Лейцин 1.617 г ~
Лизин 1.252 г ~
Метионин 0.437 г ~
Метионин + Цистеин 0.57 г ~
Треонин 0.718 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.836 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.632 г ~
Заменимые аминокислоты 7.843 г ~
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.963 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 2.969 г ~
Пролин 1.686 г ~
Серин 0.792 г ~
Тирозин 0.796 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.848 г min 16.8 г 5% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 1 составляет 149,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.9 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 1

Запеканка 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, витамином B12 - 37,5 %, витамином H - 17,4 %, витамином PP - 19,4 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 46,1 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 50,3 %

Чем полезен Запеканка 1

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 1, калорийность 149,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы