Рецепт Морковное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковное печенье

Морковь (Запекание) 150 г
Апельсин (Запекание) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.1 ккал 1684 ккал 18.7% 6% 536 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.5% 1267 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 6.7% 479 г
Углеводы 45.9 г 219 г 21% 6.7% 477 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.3% 741 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 0.5% 5784 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 501.2 мкг 900 мкг 55.7% 17.7% 180 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 2.643 мг 5 мг 52.9% 16.8% 189 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 0.9% 3396 г
Витамин В4, холин 33.1 мг 500 мг 6.6% 2.1% 1511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 1.4% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 9.063 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4414 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 1.4% 2200 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 0.6% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.049 мг 15 мг 7% 2.2% 1430 г
Витамин Н, биотин 1.293 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3867 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.7269 мг 20 мг 8.6% 2.7% 1158 г
Ниацин 0.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.91 мг 2500 мг 5.4% 1.7% 1839 г
Кальций, Ca 25.34 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 3946 г
Кремний, Si 8.216 мг 30 мг 27.4% 8.7% 365 г
Магний, Mg 18.29 мг 400 мг 4.6% 1.5% 2187 г
Натрий, Na 127.42 мг 1300 мг 9.8% 3.1% 1020 г
Сера, S 40 мг 1000 мг 4% 1.3% 2500 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 2.5% 1254 г
Хлор, Cl 204.92 мг 2300 мг 8.9% 2.8% 1122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 624.9 мкг ~
Бор, B 85.5 мкг ~
Ванадий, V 67.71 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 1.6% 2062 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10345 г
Кобальт, Co 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 4.6% 694 г
Литий, Li 4.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.3386 мг 2 мг 16.9% 5.4% 591 г
Медь, Cu 80.6 мкг 1000 мкг 8.1% 2.6% 1241 г
Молибден, Mo 11.13 мкг 70 мкг 15.9% 5.1% 629 г
Никель, Ni 2.468 мкг ~
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 2.835 мкг 55 мкг 5.2% 1.7% 1940 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Титан, Ti 5.6 мкг ~
Фтор, F 25.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15552 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2809 г
Цинк, Zn 0.5043 мг 12 мг 4.2% 1.3% 2380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.371 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.252 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.408 г ~
6:0 Капроновая 0.186 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.261 г ~
14:0 Миристиновая 1.203 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.345 г ~
18:0 Стеариновая 1.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.342 г min 16.8 г 19.9% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.233 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.352 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.729 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Морковное печенье составляет 314,1 кКал.

  • Порция = 60 гр (188.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 45.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 39.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Морковное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,7 %, бэта-каротином - 52,9 %, кремнием - 27,4 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 16,9 %, молибденом - 15,9 %

Чем полезен Морковное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковное печенье, калорийность 314,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы