Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Сыр Пармезан [Trattoria di maestro Turatti] | 47 г |
Помидор (томат), грунтовый | 105 г |
Рукола [Белая Дача] | 12 г |
Чеснок | 3 г |
Сыр Творожный с Зеленью [Hochland] | 33 г |
Грецкий орех | 2 г |
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 4 г |
Баклажан | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7.1% | 1056 г |
Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12.7% | 589 г |
Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.5% | 4977 г |
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.4% | 1176 г |
Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2983 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 57.1 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.7% | 1576 г |
бета Каротин | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 5.2% | 1453 г |
Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
Витамин В4, холин | 6.17 мг | 500 мг | 1.2% | 0.9% | 8104 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 3.4% | 2165 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.3% | 1724 г |
Витамин В9, фолаты | 12.672 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.4% | 3157 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.67 мг | 90 мг | 14.1% | 10.6% | 710 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 1.8% | 4190 г |
Витамин Н, биотин | 0.565 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 8850 г |
Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3% | 2500 г |
Витамин РР, НЭ | 0.686 мг | 20 мг | 3.4% | 2.5% | 2915 г |
Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 223.91 мг | 2500 мг | 9% | 6.7% | 1117 г |
Кальций, Ca | 14.75 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6780 г |
Кремний, Si | 14.631 мг | 30 мг | 48.8% | 36.5% | 205 г |
Магний, Mg | 13.32 мг | 400 мг | 3.3% | 2.5% | 3003 г |
Натрий, Na | 3.92 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 33163 г |
Сера, S | 12.6 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7937 г |
Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 2.7% | 2817 г |
Хлор, Cl | 43.3 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.4% | 5312 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 388.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 89.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.21 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 2.4% | 3147 г |
Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
Кобальт, Co | 3.086 мкг | 10 мкг | 30.9% | 23.1% | 324 г |
Литий, Li | 39.438 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1677 мг | 2 мг | 8.4% | 6.3% | 1193 г |
Медь, Cu | 105.98 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7.9% | 944 г |
Молибден, Mo | 7.276 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.8% | 962 г |
Никель, Ni | 7.342 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 75.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.498 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 11044 г |
Стронций, Sr | 0.03 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 19.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20429 г |
Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.3% | 1748 г |
Цинк, Zn | 0.2328 мг | 12 мг | 1.9% | 1.4% | 5155 г |
Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.856 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
Валин | 0.046 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
Лизин | 0.043 г | ~ | |||
Метионин | 0.01 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
Треонин | 0.036 г | ~ | |||
Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.642 г | ~ | |||
Аланин | 0.042 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
Глицин | 0.037 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
Пролин | 0.037 г | ~ | |||
Серин | 0.037 г | ~ | |||
Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 5.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.328 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 5.2% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.076 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный баклажан составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 133.6 кКал | -% | |
Белки | 7.2 г | -% | |
Жиры | 9.5 г | -% | |
Углеводы | 4.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
Вода | 76.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|