Рецепт Кабачки с перцем тушёные 2023-11-08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с перцем тушёные 2023-11-08

Кабачок (Тушение) 1200 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 25 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 176 г
Лук репчатый (Жарка) 85 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Томатная паста. Консервы 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с перцем тушёные 2023-11-08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3% 5846 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.1% 2154 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.6% 3129 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.1% 1250 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 6.5% 2729 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 15.1% 1157 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 13.6% 1292 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.3% 3333 г
Витамин В4, холин 13.44 мг 500 мг 2.7% 4.8% 3720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 6% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 15.5% 1136 г
Витамин В9, фолаты 9.35 мкг 400 мкг 2.3% 4% 4278 г
Витамин C, аскорбиновая 18.7 мг 90 мг 20.8% 36.6% 481 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 3.7% 4673 г
Витамин Н, биотин 0.793 мкг 50 мкг 1.6% 2.8% 6305 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 9.2% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.9378 мг 20 мг 4.7% 8.3% 2133 г
Ниацин 0.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.91 мг 2500 мг 13% 22.9% 767 г
Кальций, Ca 24.66 мг 1000 мг 2.5% 4.4% 4055 г
Кремний, Si 29.118 мг 30 мг 97.1% 171% 103 г
Магний, Mg 14.38 мг 400 мг 3.6% 6.3% 2782 г
Натрий, Na 522.15 мг 1300 мг 40.2% 70.8% 249 г
Сера, S 12.07 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8285 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 5.1% 3478 г
Хлор, Cl 817.51 мг 2300 мг 35.5% 62.5% 281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.7 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 5.98 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 6.9% 2564 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14563 г
Кобальт, Co 3.742 мкг 10 мкг 37.4% 65.8% 267 г
Марганец, Mn 0.159 мг 2 мг 8% 14.1% 1258 г
Медь, Cu 101.63 мкг 1000 мкг 10.2% 18% 984 г
Молибден, Mo 6.123 мкг 70 мкг 8.7% 15.3% 1143 г
Никель, Ni 1.175 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 0.583 мкг 55 мкг 1.1% 1.9% 9434 г
Фтор, F 6.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 62112 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 6.3% 2793 г
Цинк, Zn 0.453 мг 12 мг 3.8% 6.7% 2649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.095 г от 4.7 до 16.8 г 2% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.553 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.212 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.644 г min 16.8 г 3.8% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с перцем тушёные 2023-11-08 составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ПЕРЦЕМ ТУШЁНЫЕ 2023-11-08

Кабачки с перцем тушёные 2023-11-08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,8 %, калием - 13 %, кремнием - 97,1 %, хлором - 35,5 %, кобальтом - 37,4 %

Чем полезен Кабачки с перцем тушёные 2023-11-08

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с перцем тушёные 2023-11-08, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с перцем тушёные 2023-11-08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты