Рецепт Салат 7.1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 7.1

Огурец грунтовый 431 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 31 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 7.1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.1% 9500 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 12.2% 2333 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.1% 8760 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.2% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.4% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 7.1% 4072 г
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 11.9% 2370 г
Лютеин + Зеаксантин 55.878 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6% 4737 г
Витамин В4, холин 5.71 мг 500 мг 1.1% 3.1% 8757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 14.5% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 5.576 мкг 400 мкг 1.4% 4% 7174 г
Витамин C, аскорбиновая 9.93 мг 90 мг 11% 31.3% 906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 2% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.815 мкг 50 мкг 1.6% 4.5% 6135 г
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 59.1% 480 г
Витамин РР, НЭ 0.2931 мг 20 мг 1.5% 4.3% 6824 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.08 мг 2500 мг 5.5% 15.6% 1811 г
Кальций, Ca 26.53 мг 1000 мг 2.7% 7.7% 3769 г
Кремний, Si 47.989 мг 30 мг 160% 454.5% 63 г
Магний, Mg 13.86 мг 400 мг 3.5% 9.9% 2886 г
Натрий, Na 252.19 мг 1300 мг 19.4% 55.1% 515 г
Сера, S 7.65 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 13072 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 14.2% 1995 г
Хлор, Cl 398.83 мг 2300 мг 17.3% 49.1% 577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384.8 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 9.4% 3025 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 5.1% 5515 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 28.4% 1000 г
Марганец, Mn 0.1743 мг 2 мг 8.7% 24.7% 1147 г
Медь, Cu 94.27 мкг 1000 мкг 9.4% 26.7% 1061 г
Молибден, Mo 1.599 мкг 70 мкг 2.3% 6.5% 4378 г
Никель, Ni 0.009 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 18033 г
Фтор, F 15.41 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 25957 г
Хром, Cr 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 31% 921 г
Цинк, Zn 0.2115 мг 12 мг 1.8% 5.1% 5674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат 7.1 составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 7.1

Салат 7.1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, витамином K - 20,8 %, кремнием - 160 %, хлором - 17,3 %

Чем полезен Салат 7.1

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 7.1, калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 7.1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы