Рецепт Батат с бобами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батат с бобами

Лук репчатый (Тушение) 152 г
Морковь (Тушение) 127 г
Батат, картофель сладкий (Тушение) 420 г
Тофу пятерочка 150 г
Фасоль красная в томатном соусе 260 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батат с бобами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.6% 1617 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.8% 8000 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 7.3% 1872 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.3% 1667 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.8% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 347.5 мкг 900 мкг 38.6% 53.5% 259 г
бета Каротин 1.522 мг 5 мг 30.4% 42.1% 329 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.2% 6207 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 8.6% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.014 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 13271 г
Витамин C, аскорбиновая 6.23 мг 90 мг 6.9% 9.6% 1445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.5% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25773 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.4299 мг 20 мг 2.1% 2.9% 4652 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.46 мг 2500 мг 8.5% 11.8% 1177 г
Кальций, Ca 21.01 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4760 г
Кремний, Si 3.978 мг 30 мг 13.3% 18.4% 754 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 5.5% 2472 г
Натрий, Na 25.26 мг 1300 мг 1.9% 2.6% 5146 г
Сера, S 16.88 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5924 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 6.1% 2273 г
Хлор, Cl 16.13 мг 2300 мг 0.7% 1% 14259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 10.92 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 4.4% 3098 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 22388 г
Кобальт, Co 1.434 мкг 10 мкг 14.3% 19.8% 697 г
Литий, Li 3.445 мкг ~
Марганец, Mn 0.1593 мг 2 мг 8% 11.1% 1255 г
Медь, Cu 86.67 мкг 1000 мкг 8.7% 12% 1154 г
Молибден, Mo 2.868 мкг 70 мкг 4.1% 5.7% 2441 г
Никель, Ni 2.302 мкг ~
Рубидий, Rb 79.8 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 12.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33250 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2.9% 4673 г
Цинк, Zn 0.2885 мг 12 мг 2.4% 3.3% 4159 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Батат с бобами составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТАТ С БОБАМИ

Батат с бобами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,6 %, бэта-каротином - 30,4 %, кремнием - 13,3 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Батат с бобами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батат с бобами, калорийность 72,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батат с бобами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты