Рецепт Соус белый с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус белый с чесноком

Кефир 2,5% жирности 100 г
Чеснок 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус белый с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7% 2533 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.7% 2333 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.1% 4380 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.8% 2613 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 6.8% 2601 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 3.4% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 16.3% 1098 г
Витамин В4, холин 23.17 мг 500 мг 4.6% 8.2% 2158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 13.6% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 6.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.29 мкг 400 мкг 1.3% 2.3% 7561 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 22.4% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 5.7% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.5% 34884 г
Витамин Н, биотин 2.998 мкг 50 мкг 6% 10.7% 1668 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8785 мг 20 мг 4.4% 7.9% 2277 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.51 мг 2500 мг 6.1% 10.9% 1639 г
Кальций, Ca 126.49 мг 1000 мг 12.6% 22.5% 791 г
Кремний, Si 0.126 мг 30 мг 0.4% 0.7% 23810 г
Магний, Mg 15.72 мг 400 мг 3.9% 7% 2545 г
Натрий, Na 409.94 мг 1300 мг 31.5% 56.4% 317 г
Сера, S 31.81 мг 1000 мг 3.2% 5.7% 3144 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 20.2% 886 г
Хлор, Cl 662.7 мг 2300 мг 28.8% 51.5% 347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.6 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.207 мг 18 мг 1.2% 2.1% 8696 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 10.6% 1706 г
Кобальт, Co 1.288 мкг 10 мкг 12.9% 23.1% 776 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 5.5% 3231 г
Медь, Cu 21.34 мкг 1000 мкг 2.1% 3.8% 4686 г
Молибден, Mo 6.684 мкг 70 мкг 9.5% 17% 1047 г
Никель, Ni 0.742 мкг ~
Олово, Sn 12.15 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 2.451 мкг 55 мкг 4.5% 8.1% 2244 г
Стронций, Sr 17.38 мкг ~
Фтор, F 19.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20683 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 13.4% 1337 г
Цинк, Zn 0.4348 мг 12 мг 3.6% 6.4% 2760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 7.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.8%

Энергетическая ценность Соус белый с чесноком составляет 55,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС БЕЛЫЙ С ЧЕСНОКОМ

Соус белый с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 28,8 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Соус белый с чесноком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус белый с чесноком, калорийность 55,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус белый с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты