Рецепт Крем- суп овощной с брокколи и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем- суп овощной с брокколи и сельдереем

Брокколи 100 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 70 г
Перец сладкий красный 70 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 30 г
Чеснок 10 г
Сельдерей 300 г
Вода 150 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 10 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем- суп овощной с брокколи и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4% 5429 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.7% 4667 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 7.1% 3129 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.7% 1333 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 8.5% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.3 мкг 900 мкг 28.3% 63% 354 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 2.388 мкг ~
бета Каротин 1.534 мг 5 мг 30.7% 68.4% 326 г
бета Криптоксантин 0.096 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 254.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 8.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 9.1% 2466 г
Витамин В4, холин 9.26 мг 500 мг 1.9% 4.2% 5400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 11.4% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 19.6% 1136 г
Витамин В9, фолаты 17.693 мкг 400 мкг 4.4% 9.8% 2261 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.9% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 42.68 мг 90 мг 47.4% 105.6% 211 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 5.1% 4261 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.437 мкг 50 мкг 0.9% 2% 11442 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 42.1% 529 г
Витамин РР, НЭ 0.8649 мг 20 мг 4.3% 9.6% 2312 г
Ниацин 0.582 мг ~
Бетаин 1.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.17 мг 2500 мг 13.9% 31% 720 г
Кальций, Ca 39.11 мг 1000 мг 3.9% 8.7% 2557 г
Кремний, Si 24.437 мг 30 мг 81.5% 181.5% 123 г
Магний, Mg 25.82 мг 400 мг 6.5% 14.5% 1549 г
Натрий, Na 322.98 мг 1300 мг 24.8% 55.2% 403 г
Сера, S 21.78 мг 1000 мг 2.2% 4.9% 4591 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 14.9% 1495 г
Хлор, Cl 428.86 мг 2300 мг 18.6% 41.4% 536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 370.6 мкг ~
Бор, B 86 мкг ~
Ванадий, V 49.67 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 10.5% 2115 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 8.5% 2604 г
Кобальт, Co 2.409 мкг 10 мкг 24.1% 53.7% 415 г
Литий, Li 30.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.1408 мг 2 мг 7% 15.6% 1420 г
Медь, Cu 72.31 мкг 1000 мкг 7.2% 16% 1383 г
Молибден, Mo 5.524 мкг 70 мкг 7.9% 17.6% 1267 г
Никель, Ni 6.963 мкг ~
Олово, Sn 0.37 мкг ~
Рубидий, Rb 219.5 мкг ~
Селен, Se 0.675 мкг 55 мкг 1.2% 2.7% 8148 г
Стронций, Sr 22.92 мкг ~
Фтор, F 27.19 мкг 4000 мкг 0.7% 1.6% 14711 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 20% 1114 г
Цинк, Zn 0.2924 мг 12 мг 2.4% 5.3% 4104 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.65 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.355 г min 16.8 г 2.1% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Крем- суп овощной с брокколи и сельдереем составляет 44,9 кКал.

  • Порция = 209 гр (93.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ- СУП ОВОЩНОЙ С БРОККОЛИ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

Крем- суп овощной с брокколи и сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,3 %, бэта-каротином - 30,7 %, витамином C - 47,4 %, витамином K - 18,9 %, калием - 13,9 %, кремнием - 81,5 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен Крем- суп овощной с брокколи и сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем- суп овощной с брокколи и сельдереем, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем- суп овощной с брокколи и сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги