Рецепт Суп Харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Харчо

Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) (Варка) 330 г
Лук порей (Припускание) 146 г
Морковь (Тушение) 171 г
Чеснок (Тушение) 16 г
Ткемали Нежный [Кинто] 150 г
Томатная Паста [Ашан] 100 г
Картофель (Варка без слива) 262 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Рис белый короткозерный, приготовленный 100 г
Бульон говяжий 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.4 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5539 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 14.1% 2303 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.6% 5919 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.9% 6667 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 13.2% 2484 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.5 мкг 900 мкг 9.9% 32.6% 1006 г
альфа Каротин 0.045 мкг ~
бета Каротин 0.545 мг 5 мг 10.9% 35.9% 917 г
бета Криптоксантин 0.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.811 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 15.5% 2118 г
Витамин В4, холин 9.3 мг 500 мг 1.9% 6.3% 5376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 4.6% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 14.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 2.838 мкг 400 мкг 0.7% 2.3% 14094 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 24% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 3.9% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 2% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.337 мкг 50 мкг 0.7% 2.3% 14837 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 7.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.0644 мг 20 мг 5.3% 17.4% 1879 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.75 мг 2500 мг 8.2% 27% 1227 г
Кальций, Ca 12.06 мг 1000 мг 1.2% 3.9% 8292 г
Кремний, Si 4.067 мг 30 мг 13.6% 44.7% 738 г
Магний, Mg 10.48 мг 400 мг 2.6% 8.6% 3817 г
Натрий, Na 152.1 мг 1300 мг 11.7% 38.5% 855 г
Сера, S 35.94 мг 1000 мг 3.6% 11.8% 2782 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 18.1% 1818 г
Хлор, Cl 9.21 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 24973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 9.8 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 8.6% 3913 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 23077 г
Кобальт, Co 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 31.6% 1038 г
Литий, Li 3.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 7.2% 4577 г
Медь, Cu 68.54 мкг 1000 мкг 6.9% 22.7% 1459 г
Молибден, Mo 1.661 мкг 70 мкг 2.4% 7.9% 4214 г
Никель, Ni 0.863 мкг ~
Олово, Sn 2.9 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 0.972 мкг 55 мкг 1.8% 5.9% 5658 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 6.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 64830 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 6.6% 5051 г
Цинк, Zn 0.4081 мг 12 мг 3.4% 11.2% 2940 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.006 мг ~
Стигмастерол 0.004 мг ~
бета Ситостерол 0.002 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп Харчо составляет 30,4 кКал.

  • Порция = 368 гр (111.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ХАРЧО

Суп Харчо богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,6 %

Чем полезен Суп Харчо

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Харчо, калорийность 30,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги