Рецепт Заварное тесто паста п/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заварное тесто паста п/ф

Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Масло для жарки п/ф 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварное тесто паста п/ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.1 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 623 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.2% 884 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 3.6% 1018 г
Углеводы 46.7 г 219 г 21.3% 7.9% 469 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.3% 870 г
Вода 34.8 г 2273 г 1.5% 0.6% 6532 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 1.2% 3114 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.6% 2368 г
Витамин В4, холин 62.56 мг 500 мг 12.5% 4.6% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 2.6% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 18.844 мкг 400 мкг 4.7% 1.7% 2123 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 0.9% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.365 мг 15 мг 15.8% 5.8% 634 г
Витамин Н, биотин 3.578 мкг 50 мкг 7.2% 2.7% 1397 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4 мг 20 мг 12% 4.4% 833 г
Ниацин 0.821 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.04 мг 2500 мг 3.9% 1.4% 2576 г
Кальций, Ca 25.75 мг 1000 мг 2.6% 1% 3883 г
Кремний, Si 2.667 мг 30 мг 8.9% 3.3% 1125 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3150 г
Натрий, Na 662.37 мг 1300 мг 51% 18.9% 196 г
Сера, S 69.56 мг 1000 мг 7% 2.6% 1438 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 3.7% 1000 г
Хлор, Cl 1025.97 мг 2300 мг 44.6% 16.5% 224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 700 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 60 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 2.3% 1594 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4658 г
Кобальт, Co 2.428 мкг 10 мкг 24.3% 9% 412 г
Марганец, Mn 0.3879 мг 2 мг 19.4% 7.2% 516 г
Медь, Cu 80.61 мкг 1000 мкг 8.1% 3% 1241 г
Молибден, Mo 11.367 мкг 70 мкг 16.2% 6% 616 г
Никель, Ni 1.467 мкг ~
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Селен, Se 7.413 мкг 55 мкг 13.5% 5% 742 г
Титан, Ti 7.33 мкг ~
Фтор, F 54.14 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7388 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2618 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 1.9% 2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.202 г от 4.7 до 16.8 г 46.9% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.867 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.572 г min 16.8 г 9.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.034 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.864 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Заварное тесто паста п/ф составляет 270,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.1 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 46.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 34.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ПАСТА П/Ф

Заварное тесто паста п/ф богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином E - 15,8 %, витамином PP - 12 %, хлором - 44,6 %, кобальтом - 24,3 %, марганцем - 19,4 %, молибденом - 16,2 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Заварное тесто паста п/ф

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заварное тесто паста п/ф, калорийность 270,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заварное тесто паста п/ф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты