Рецепт Салат овощной с зернышками граната. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с зернышками граната

Салат (латук) 40 г
Огурец грунтовый 60 г
Помидорчики "Зебра" 80 г
Оливковое масло 10 г
Конопля, семя сушеное лущёное 3 г
Гранат 10 г
Способ приготовления

Салат овощной с зернышками граната

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с зернышками граната".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.5% 5429 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 14.6% 949 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.2% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 5.3% 2604 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 16.3% 858 г
бета Каротин 0.63 мг 5 мг 12.6% 17.5% 794 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.6% 3830 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 1.8% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 5% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 7.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 15.55 мкг 400 мкг 3.9% 5.4% 2572 г
Витамин C, аскорбиновая 15.21 мг 90 мг 16.9% 23.5% 592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.947 мг 15 мг 6.3% 8.8% 1584 г
Витамин Н, биотин 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7463 г
Витамин К, филлохинон 37.2 мкг 120 мкг 31% 43.2% 323 г
Витамин РР, НЭ 0.673 мг 20 мг 3.4% 4.7% 2972 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.45 мг 2500 мг 8.7% 12.1% 1144 г
Кальций, Ca 28.3 мг 1000 мг 2.8% 3.9% 3534 г
Кремний, Si 20.19 мг 30 мг 67.3% 93.7% 149 г
Магний, Mg 26.8 мг 400 мг 6.7% 9.3% 1493 г
Натрий, Na 7.87 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 16518 г
Сера, S 15.52 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6443 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 9.9% 1406 г
Хлор, Cl 40.4 мг 2300 мг 1.8% 2.5% 5693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 34.9 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 6% 2341 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 3.2% 4412 г
Кобальт, Co 3.605 мкг 10 мкг 36.1% 50.3% 277 г
Литий, Li 19.645 мкг ~
Марганец, Mn 0.29 мг 2 мг 14.5% 20.2% 690 г
Медь, Cu 129.9 мкг 1000 мкг 13% 18.1% 770 г
Молибден, Mo 5.155 мкг 70 мкг 7.4% 10.3% 1358 г
Никель, Ni 6.293 мкг ~
Рубидий, Rb 93.7 мкг ~
Селен, Se 0.395 мкг 55 мкг 0.7% 1% 13924 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Фтор, F 21.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18484 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 12.5% 1116 г
Цинк, Zn 0.3645 мг 12 мг 3% 4.2% 3292 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 30.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 32.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.426 г min 16.8 г 20.4% 28.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.324 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.232 г от 11.2 до 20.6 г 11% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.012 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.41 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.15 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.13 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.02 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с зернышками граната составляет 71,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (143.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ЗЕРНЫШКАМИ ГРАНАТА

Салат овощной с зернышками граната богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 16,9 %, витамином K - 31 %, кремнием - 67,3 %, кобальтом - 36,1 %, марганцем - 14,5 %, медью - 13 %

Чем полезен Салат овощной с зернышками граната

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с зернышками граната, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с зернышками граната, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы