Рецепт Яичница с зеленью и Фета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с зеленью и Фета

Яйцо куриное 2 С1
Зелень 10 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 40 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 3 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с зеленью и Фета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.2% 817 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 13.8% 491 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.2% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196 мкг 900 мкг 21.8% 14.7% 459 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.6% 1880 г
Лютеин + Зеаксантин 21.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.393 мг 1.8 мг 21.8% 14.7% 458 г
Витамин В4, холин 127.03 мг 500 мг 25.4% 17.2% 394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.843 мг 5 мг 16.9% 11.4% 593 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 11.058 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3617 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 13.2% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 6.54 мг 90 мг 7.3% 4.9% 1376 г
Витамин D, кальциферол 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 8% 841 г
Витамин D3, холекальциферол 0.079 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.7% 3968 г
Витамин Н, биотин 9.955 мкг 50 мкг 19.9% 13.4% 502 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 5.3% 1290 г
Витамин РР, НЭ 2.133 мг 20 мг 10.7% 7.2% 938 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.37 мг 2500 мг 6.1% 4.1% 1630 г
Кальций, Ca 130.73 мг 1000 мг 13.1% 8.9% 765 г
Кремний, Si 1.678 мг 30 мг 5.6% 3.8% 1788 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 1.9% 3604 г
Натрий, Na 295.13 мг 1300 мг 22.7% 15.3% 440 г
Сера, S 118.6 мг 1000 мг 11.9% 8% 843 г
Фосфор, P 172.5 мг 800 мг 21.6% 14.6% 464 г
Хлор, Cl 91.67 мг 2300 мг 4% 2.7% 2509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.525 мг 18 мг 8.5% 5.7% 1180 г
Йод, I 10.37 мкг 150 мкг 6.9% 4.7% 1446 г
Кобальт, Co 6.459 мкг 10 мкг 64.6% 43.6% 155 г
Литий, Li 7.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.0773 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2587 г
Медь, Cu 79.72 мкг 1000 мкг 8% 5.4% 1254 г
Молибден, Mo 4.74 мкг 70 мкг 6.8% 4.6% 1477 г
Никель, Ni 3.418 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 18.22 мкг 55 мкг 33.1% 22.4% 302 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 33.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11848 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 4.7% 1445 г
Цинк, Zn 1.1978 мг 12 мг 10% 6.8% 1002 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.589 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.807 г ~
Лизин 0.684 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.557 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 1.349 г ~
Пролин 0.469 г ~
Серин 0.688 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 301.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.156 г ~
6:0 Капроновая 0.127 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.403 г ~
12:0 Лауриновая 0.244 г ~
14:0 Миристиновая 0.662 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.838 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.787 г min 16.8 г 22.5% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.301 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.128 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.783 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.633 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Яичница с зеленью и Фета составляет 148 кКал.

  • Порция = 203 гр (300.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ЗЕЛЕНЬЮ И ФЕТА

Яичница с зеленью и Фета богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, витамином B2 - 21,8 %, холином - 25,4 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином B12 - 19,6 %, витамином D - 11,9 %, витамином H - 19,9 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 64,6 %, селеном - 33,1 %

Чем полезен Яичница с зеленью и Фета

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с зеленью и Фета, калорийность 148 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с зеленью и Фета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги