Рецепт Горячий сендвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий сендвич

Хлеб Зерновой с Семенами Подсолнечника [Энергия Сибири] 96 г
Яйца жаренные 131 г
Сырокопчёный Бекон [Дымов] 50 г
Салат (латук) (Запекание) 28 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 54 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий сендвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.7 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 639 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 6.4% 594 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 12.8% 296 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 1.9% 2047 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 0.9% 4081 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 3.8% 987 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.2% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 5.2% 729 г
Витамин В4, холин 46.34 мг 500 мг 9.3% 3.5% 1079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 2.4% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 15.064 мкг 400 мкг 3.8% 1.4% 2655 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 3.2% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 1.6% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.335 мг 15 мг 15.6% 5.9% 642 г
бета Токоферол 0.055 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 3.6% 1059 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 2.8% 1364 г
Витамин РР, НЭ 2.2611 мг 20 мг 11.3% 4.3% 885 г
Ниацин 0.072 мг ~
Бетаин 1.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.35 мг 2500 мг 4.2% 1.6% 2373 г
Кальций, Ca 166.04 мг 1000 мг 16.6% 6.3% 602 г
Кремний, Si 0.911 мг 30 мг 3% 1.1% 3293 г
Магний, Mg 29.11 мг 400 мг 7.3% 2.8% 1374 г
Натрий, Na 215.51 мг 1300 мг 16.6% 6.3% 603 г
Сера, S 107.07 мг 1000 мг 10.7% 4.1% 934 г
Фосфор, P 152 мг 800 мг 19% 7.2% 526 г
Хлор, Cl 307.92 мг 2300 мг 13.4% 5.1% 747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.3 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 15.09 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 1.6% 2353 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3198 г
Кобальт, Co 2.026 мкг 10 мкг 20.3% 7.7% 494 г
Литий, Li 2.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.1302 мг 2 мг 6.5% 2.5% 1536 г
Медь, Cu 125.7 мкг 1000 мкг 12.6% 4.8% 796 г
Молибден, Mo 3.026 мкг 70 мкг 4.3% 1.6% 2313 г
Никель, Ni 7.017 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 8.874 мкг 55 мкг 16.1% 6.1% 620 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Титан, Ti 1.3 мкг ~
Фтор, F 13.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29828 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3731 г
Цинк, Zn 1.1788 мг 12 мг 9.8% 3.7% 1018 г
Цирконий, Zr 7.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.538 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты 2.242 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 1.022 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 24.803 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.159 г ~
12:0 Лауриновая 0.189 г ~
14:0 Миристиновая 0.494 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.802 г min 16.8 г 10.7% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.176 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Горячий сендвич составляет 263,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.7 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ СЕНДВИЧ

Горячий сендвич богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, витамином E - 15,6 %, витамином PP - 11,3 %, кальцием - 16,6 %, фосфором - 19 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 20,3 %, медью - 12,6 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Горячий сендвич

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячий сендвич, калорийность 263,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий сендвич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги