Рецепт Вок с индейкой и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вок с индейкой и рисом

Индейка Филе Грудки [Семья]	200 г
Брокколи	50 г
Цветная капуста	50 г
Морковь тушеная	30 г
Шампиньоны	40 г
Лук Красный [Пятерочка]	40 г
Масло Оливковое [Rio D'oro]	10 г
Китайский Соус с Кунжутом и Чесноком [Sen Soy]	50 г
Болгарский Перец [Холидей]	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вок с индейкой и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.8 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1268 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	10.3%	731 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	3.9%	1931 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	1.8%	4212 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3%	2500 г
Вода	80 г	2273 г	3.5%	2.6%	2841 г
Органические кислоты	1.6 г	~
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	332.3 мкг	900 мкг	36.9%	27.8%	271 г
Ретинол	0.329 мг	~
альфа Каротин	2.404 мкг	~
бета Каротин	0.037 мг	5 мг	0.7%	0.5%	13514 г
бета Криптоксантин	0.096 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	134.904 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	1.3%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	2.4%	3103 г
Витамин В4, холин	7.84 мг	500 мг	1.6%	1.2%	6378 г
Витамин В5, пантотеновая	0.315 мг	5 мг	6.3%	4.7%	1587 г
Витамин В6, пиридоксин	0.041 мг	2 мг	2.1%	1.6%	4878 г
Витамин В9, фолаты	10.888 мкг	400 мкг	2.7%	2%	3674 г
Витамин В12, кобаламин	0.008 мкг	3 мкг	0.3%	0.2%	37500 г
Витамин C, аскорбиновая	15.93 мг	90 мг	17.7%	13.3%	565 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.137 мг	15 мг	0.9%	0.7%	10949 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	1.425 мкг	50 мкг	2.9%	2.2%	3509 г
Витамин К, филлохинон	11.3 мкг	120 мкг	9.4%	7.1%	1062 г
Витамин РР, НЭ	0.6316 мг	20 мг	3.2%	2.4%	3167 г
Ниацин	0.462 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	99.35 мг	2500 мг	4%	3%	2516 г
Кальций, Ca	8.61 мг	1000 мг	0.9%	0.7%	11614 г
Кремний, Si	9.846 мг	30 мг	32.8%	24.7%	305 г
Магний, Mg	6.26 мг	400 мг	1.6%	1.2%	6390 г
Натрий, Na	5.62 мг	1300 мг	0.4%	0.3%	23132 г
Сера, S	6.79 мг	1000 мг	0.7%	0.5%	14728 г
Фосфор, P	22.3 мг	800 мг	2.8%	2.1%	3587 г
Хлор, Cl	29.27 мг	2300 мг	1.3%	1%	7858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	154.4 мкг	~
Бор, B	73.6 мкг	~
Ванадий, V	4 мкг	~
Железо, Fe	0.257 мг	18 мг	1.4%	1.1%	7004 г
Йод, I	3.31 мкг	150 мкг	2.2%	1.7%	4532 г
Кобальт, Co	1.24 мкг	10 мкг	12.4%	9.3%	806 г
Литий, Li	0.292 мкг	~
Марганец, Mn	0.054 мг	2 мг	2.7%	2%	3704 г
Медь, Cu	50.45 мкг	1000 мкг	5%	3.8%	1982 г
Молибден, Mo	1.825 мкг	70 мкг	2.6%	2%	3836 г
Никель, Ni	1.909 мкг	~
Рубидий, Rb	2 мкг	~
Селен, Se	2.298 мкг	55 мкг	4.2%	3.2%	2393 г
Стронций, Sr	1.29 мкг	~
Титан, Ti	4.42 мкг	~
Фтор, F	3.31 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	120846 г
Хром, Cr	1.27 мкг	50 мкг	2.5%	1.9%	3937 г
Цинк, Zn	0.1043 мг	12 мг	0.9%	0.7%	11505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.044 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.018 г	~
Валин	0.012 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.008 г	~
Лейцин	0.012 г	~
Лизин	0.013 г	~
Метионин	0.004 г	~
Треонин	0.008 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.01 г	~
Аспарагиновая кислота	0.031 г	~
Глицин	0.009 г	~
Глутаминовая кислота	0.052 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.012 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.192 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.014 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.049 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.042 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Вок с индейкой и рисом составляет 132,8 кКал.

Порция = 130 гр (172.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.8 кКал	-%
	Белки	10.4 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	80 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВОК С ИНДЕЙКОЙ И РИСОМ

Вок с индейкой и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,9 %, витамином C - 17,7 %, кремнием - 32,8 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Вок с индейкой и рисом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Вок с индейкой и рисом, калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вок с индейкой и рисом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-22

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алекс

2024-05-31

Калорийность: 1071 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ксюша Я

2024-05-29

Калорийность: 1210 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из капусты и риса

Цветная капуста в яйце с помидором и сыром

Борщ без мяса, с консервированной фасолью и брокколи

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе