Рецепт Суфле творожно ягодное с клубникой, голубикой, манго и курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле творожно ягодное с клубникой, голубикой, манго и курагой

Творог влажный обезжиренный 630 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 300 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 10 г
Сахар, коричневый 8 г
Манго 450 г
Голубика 125 г
Клубника 240 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 140 г
Способ приготовления

Суфле творожно ягодное с клубникой, голубикой, манго и курагой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле творожно ягодное с клубникой, голубикой, манго и курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 9.1% 1490 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.2% 11200 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 7.2% 1872 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.3% 952 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.8% 2877 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 8.9% 1536 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 2.132 мкг ~
бета Каротин 0.413 мг 5 мг 8.3% 11.3% 1211 г
бета Криптоксантин 2.368 мкг ~
Ликопин 0.711 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.447 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 9.9% 1374 г
Витамин В4, холин 13.42 мг 500 мг 2.7% 3.7% 3726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 8.6% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 16.12 мкг 400 мкг 4% 5.4% 2481 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 9.8% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 18.02 мг 90 мг 20% 27.2% 499 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.777 мг 15 мг 5.2% 7.1% 1931 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.084 мкг 50 мкг 2.2% 3% 4613 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.6976 мг 20 мг 3.5% 4.8% 2867 г
Ниацин 0.294 мг ~
Бетаин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.12 мг 2500 мг 10.4% 14.2% 965 г
Кальций, Ca 68.6 мг 1000 мг 6.9% 9.4% 1458 г
Кремний, Si 14.421 мг 30 мг 48.1% 65.5% 208 г
Магний, Mg 18.85 мг 400 мг 4.7% 6.4% 2122 г
Натрий, Na 136.55 мг 1300 мг 10.5% 14.3% 952 г
Сера, S 49.49 мг 1000 мг 4.9% 6.7% 2021 г
Фосфор, P 94.9 мг 800 мг 11.9% 16.2% 843 г
Хлор, Cl 19.61 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.5 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 4.39 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 4.2% 3261 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8333 г
Кобальт, Co 1.251 мкг 10 мкг 12.5% 17% 799 г
Литий, Li 1.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.0666 мг 2 мг 3.3% 4.5% 3003 г
Медь, Cu 90.77 мкг 1000 мкг 9.1% 12.4% 1102 г
Молибден, Mo 2.952 мкг 70 мкг 4.2% 5.7% 2371 г
Никель, Ni 8.105 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 4 мкг 55 мкг 7.3% 9.9% 1375 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Фтор, F 19.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20171 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 13.4% 1016 г
Цинк, Zn 0.2822 мг 12 мг 2.4% 3.3% 4252 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.886 г ~
Пролин 0.454 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суфле творожно ягодное с клубникой, голубикой, манго и курагой составляет 73,4 кКал.

  • Порция = 119 гр (87.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ ТВОРОЖНО ЯГОДНОЕ С КЛУБНИКОЙ, ГОЛУБИКОЙ, МАНГО И КУРАГОЙ

Суфле творожно ягодное с клубникой, голубикой, манго и курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20 %, кремнием - 48,1 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Суфле творожно ягодное с клубникой, голубикой, манго и курагой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле творожно ягодное с клубникой, голубикой, манго и курагой, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле творожно ягодное с клубникой, голубикой, манго и курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы