Рецепт Салат фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат фасоль

Кукуруза, консервы 158 г
Тунец натуральный. Консервы 329 г
Морковь Корейская [Роса] 257 г
Горох Консервированный [Дядя Ваня] 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 280 г
Морская капуста (ламинария) свежая 219 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 14.4% 874 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 17.2% 737 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.4% 5214 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 4.3% 2933 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 7.2% 1744 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.9% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 9.5% 1333 г
Витамин В4, холин 52.96 мг 500 мг 10.6% 13.4% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 10.4% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 5.882 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6800 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 10.7% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 1.1% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 5.4% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 2.5% 5017 г
Витамин Н, биотин 4.414 мкг 50 мкг 8.8% 11.1% 1133 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 10.6% 1188 г
Витамин РР, НЭ 3.7999 мг 20 мг 19% 24% 526 г
Ниацин 2.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.03 мг 2500 мг 10.3% 13% 973 г
Кальций, Ca 26.92 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3715 г
Кремний, Si 7.74 мг 30 мг 25.8% 32.6% 388 г
Магний, Mg 35.05 мг 400 мг 8.8% 11.1% 1141 г
Натрий, Na 367.86 мг 1300 мг 28.3% 35.7% 353 г
Сера, S 108.27 мг 1000 мг 10.8% 13.6% 924 г
Фосфор, P 102.4 мг 800 мг 12.8% 16.2% 781 г
Хлор, Cl 503.88 мг 2300 мг 21.9% 27.7% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 12.9 мкг ~
Железо, Fe 3.231 мг 18 мг 18% 22.7% 557 г
Йод, I 394.74 мкг 150 мкг 263.2% 332.3% 38 г
Кобальт, Co 13.356 мкг 10 мкг 133.6% 168.7% 75 г
Литий, Li 1.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 4.7% 2677 г
Медь, Cu 61.86 мкг 1000 мкг 6.2% 7.8% 1617 г
Молибден, Mo 2.331 мкг 70 мкг 3.3% 4.2% 3003 г
Никель, Ni 1.398 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 6.374 мкг 55 мкг 11.6% 14.6% 863 г
Стронций, Sr 30.35 мкг ~
Титан, Ti 8.2 мкг ~
Фтор, F 292.35 мкг 4000 мкг 7.3% 9.2% 1368 г
Хром, Cr 21.38 мкг 50 мкг 42.8% 54% 234 г
Цинк, Zn 0.6065 мг 12 мг 5.1% 6.4% 1979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.791 г min 16.8 г 4.7% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3%

Энергетическая ценность Салат фасоль составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФАСОЛЬ

Салат фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19 %, кремнием - 25,8 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 21,9 %, железом - 18 %, йодом - 263,2 %, кобальтом - 133,6 %, селеном - 11,6 %, хромом - 42,8 %

Чем полезен Салат фасоль

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат фасоль, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы