Рецепт Запеченая курочка с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченая курочка с фасолью

Курица, цыплята-бройлеры, окорочка	350 г
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью	230 г
Лук репчатый	100 г
Помидор (томат), парниковый	200 г
Лук зеленый (перо)	50 г
Сметана 20% жирности	50 г
Чеснок, порошок	5 г
Кориандр, семена	5 г
Паприка, перец сладкий молотый	5 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченая курочка с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127.5 ккал	1684 ккал	7.6%	6%	1321 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	8.7%	905 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	9.6%	812 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	2.2%	3532 г
Углеводы (общие)	6.5 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	10.6%	741 г
Вода	74.6 г	2273 г	3.3%	2.6%	3047 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.3 мкг	900 мкг	7%	5.5%	1422 г
Ретинол	0.017 мг	~
альфа Каротин	3.02 мкг	~
бета Каротин	0.334 мг	5 мг	6.7%	5.3%	1497 г
бета Криптоксантин	30.9 мкг	~
Ликопин	0.1 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	128.199 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	4.3%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	3.9%	2000 г
Витамин В4, холин	25.32 мг	500 мг	5.1%	4%	1975 г
Витамин В5, пантотеновая	0.451 мг	5 мг	9%	7.1%	1109 г
Витамин В6, пиридоксин	0.181 мг	2 мг	9.1%	7.1%	1105 г
Витамин В9, фолаты	33.871 мкг	400 мкг	8.5%	6.7%	1181 г
Витамин В12, кобаламин	0.217 мкг	3 мкг	7.2%	5.6%	1382 г
Витамин C, аскорбиновая	6.94 мг	90 мг	7.7%	6%	1297 г
Витамин D, кальциферол	0.04 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	25000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.035 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.326 мг	15 мг	2.2%	1.7%	4601 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.078 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.333 мкг	50 мкг	0.7%	0.5%	15015 г
Витамин К, филлохинон	13.9 мкг	120 мкг	11.6%	9.1%	863 г
Витамин РР, НЭ	2.0549 мг	20 мг	10.3%	8.1%	973 г
Ниацин	0.139 мг	~
Бетаин	2.931 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	277.24 мг	2500 мг	11.1%	8.7%	902 г
Кальций, Ca	32.57 мг	1000 мг	3.3%	2.6%	3070 г
Кремний, Si	1.94 мг	30 мг	6.5%	5.1%	1546 г
Магний, Mg	23.47 мг	400 мг	5.9%	4.6%	1704 г
Натрий, Na	282.84 мг	1300 мг	21.8%	17.1%	460 г
Сера, S	91.7 мг	1000 мг	9.2%	7.2%	1091 г
Фосфор, P	110.3 мг	800 мг	13.8%	10.8%	725 г
Хлор, Cl	317.26 мг	2300 мг	13.8%	10.8%	725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	91.8 мкг	~
Бор, B	53.7 мкг	~
Ванадий, V	0.66 мкг	~
Железо, Fe	1.429 мг	18 мг	7.9%	6.2%	1260 г
Йод, I	1.22 мкг	150 мкг	0.8%	0.6%	12295 г
Кобальт, Co	2.129 мкг	10 мкг	21.3%	16.7%	470 г
Литий, Li	6.07 мкг	~
Марганец, Mn	0.2625 мг	2 мг	13.1%	10.3%	762 г
Медь, Cu	129.17 мкг	1000 мкг	12.9%	10.1%	774 г
Молибден, Mo	3.184 мкг	70 мкг	4.5%	3.5%	2198 г
Никель, Ni	3 мкг	~
Олово, Sn	0.65 мкг	~
Рубидий, Rb	100.3 мкг	~
Селен, Se	7.023 мкг	55 мкг	12.8%	10%	783 г
Стронций, Sr	2.09 мкг	~
Фтор, F	11.57 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	34572 г
Хром, Cr	1.49 мкг	50 мкг	3%	2.4%	3356 г
Цинк, Zn	0.9778 мг	12 мг	8.1%	6.4%	1227 г
Цирконий, Zr	0.96 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.015 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.557 г	~
Валин	0.384 г	~
Гистидин*	0.222 г	~
Изолейцин	0.357 г	~
Лейцин	0.632 г	~
Лизин	0.651 г	~
Метионин	0.186 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.347 г	~
Триптофан	0.086 г	~
Фенилаланин	0.339 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.066 г	~
Аланин	0.446 г	~
Аспарагиновая кислота	0.815 г	~
Глицин	0.432 г	~
Глутаминовая кислота	1.249 г	~
Пролин	0.377 г	~
Серин	0.349 г	~
Тирозин	0.265 г	~
Цистеин	0.092 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	20%
Стеролы (стерины)
Холестерин	36.72 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.597 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.036 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.187 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.3 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.696 г	min 16.8 г	16%	12.5%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.323 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.018 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.012 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.033 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.33 г	от 11.2 до 20.6 г	11.9%	9.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.114 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.096 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.036 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.007 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Трансжиры	0.021 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Запеченая курочка с фасолью составляет 127,5 кКал.

Порция = 251 гр (320 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.5 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	74.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕНАЯ КУРОЧКА С ФАСОЛЬЮ

Запеченая курочка с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,6 %, калием - 11,1 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 21,3 %, марганцем - 13,1 %, медью - 12,9 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Запеченая курочка с фасолью

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеченая курочка с фасолью, калорийность 127,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченая курочка с фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Курица в лимонном перце

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе