Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) (Тушение) | 900 г |
Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 300 г |
Томатная паста. Консервы | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 95.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1767 г |
Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 19.6% | 535 г |
Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.4% | 3111 г |
Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.5% | 4212 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2979 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 107 мкг | 900 мкг | 11.9% | 12.5% | 841 г |
бета Каротин | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 13.5% | 778 г |
Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.8% | 1546 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 8.5% | 1241 г |
Витамин В4, холин | 53.16 мг | 500 мг | 10.6% | 11.1% | 941 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 12.2% | 865 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 18.9% | 556 г |
Витамин В9, фолаты | 8.809 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4541 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.911 мкг | 3 мкг | 63.7% | 66.8% | 157 г |
Витамин C, аскорбиновая | 20.01 мг | 90 мг | 22.2% | 23.3% | 450 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.755 мг | 15 мг | 5% | 5.2% | 1987 г |
Витамин Н, биотин | 3.283 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.9% | 1523 г |
Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.5% | 3077 г |
Витамин РР, НЭ | 3.2253 мг | 20 мг | 16.1% | 16.9% | 620 г |
Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 436.65 мг | 2500 мг | 17.5% | 18.4% | 573 г |
Кальций, Ca | 16.78 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5959 г |
Кремний, Si | 4.091 мг | 30 мг | 13.6% | 14.3% | 733 г |
Магний, Mg | 30.45 мг | 400 мг | 7.6% | 8% | 1314 г |
Натрий, Na | 43.12 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.5% | 3015 г |
Сера, S | 166.94 мг | 1000 мг | 16.7% | 17.5% | 599 г |
Фосфор, P | 157.9 мг | 800 мг | 19.7% | 20.7% | 507 г |
Хлор, Cl | 88.45 мг | 2300 мг | 3.8% | 4% | 2600 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 80.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.907 мг | 18 мг | 10.6% | 11.1% | 944 г |
Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.8% | 3722 г |
Кобальт, Co | 10.364 мкг | 10 мкг | 103.6% | 108.7% | 96 г |
Литий, Li | 14.586 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1268 мг | 2 мг | 6.3% | 6.6% | 1577 г |
Медь, Cu | 231.57 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 24.3% | 432 г |
Молибден, Mo | 13.618 мкг | 70 мкг | 19.5% | 20.5% | 514 г |
Никель, Ni | 8.885 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 47.21 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 94.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.928 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.8% | 5927 г |
Фтор, F | 48.18 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8302 г |
Хром, Cr | 6.99 мкг | 50 мкг | 14% | 14.7% | 715 г |
Цинк, Zn | 2.4778 мг | 12 мг | 20.6% | 21.6% | 484 г |
Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.235 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
Валин | 0.014 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
Лизин | 0.026 г | ~ | |||
Метионин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Треонин | 0.017 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
Аланин | 0.015 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
Глицин | 0.011 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
Пролин | 0.009 г | ~ | |||
Серин | 0.01 г | ~ | |||
Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш из говядины составляет 95,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 95.3 кКал | -% | |
Белки | 14.2 г | -% | |
Жиры | 1.8 г | -% | |
Углеводы | 5.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 76.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|