Рецепт Сырники с яблоками и сушеной клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с яблоками и сушеной клюквой

Творог обезжиренный 0,5% Вкуснотеево 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Клюква сушеная США вразвес 13 г
Яблоки (Жарка) 124 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 30 г
Соль столовая 1 г
Пищевая сода 2 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с яблоками и сушеной клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.3 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1077 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.1% 792 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.4% 1191 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.5% 1413 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 1.2% 5438 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 4% 1604 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.7% 1714 г
Витамин В4, холин 58.29 мг 500 мг 11.7% 7.5% 858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 4.4% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.616 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7123 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.9% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 2.9% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 2.9% 2206 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 5.9% 1092 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.2649 мг 20 мг 6.3% 4% 1581 г
Ниацин 0.294 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.07 мг 2500 мг 6% 3.8% 1655 г
Кальций, Ca 19.8 мг 1000 мг 2% 1.3% 5051 г
Кремний, Si 0.471 мг 30 мг 1.6% 1% 6369 г
Магний, Mg 7.81 мг 400 мг 2% 1.3% 5122 г
Натрий, Na 404.92 мг 1300 мг 31.1% 19.9% 321 г
Сера, S 47.25 мг 1000 мг 4.7% 3% 2116 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 4.3% 1484 г
Хлор, Cl 35.75 мг 2300 мг 1.6% 1% 6434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Бор, B 123.5 мкг ~
Ванадий, V 12.53 мкг ~
Железо, Fe 1.523 мг 18 мг 8.5% 5.4% 1182 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2825 г
Кобальт, Co 2.753 мкг 10 мкг 27.5% 17.6% 363 г
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2045 г
Медь, Cu 82.62 мкг 1000 мкг 8.3% 5.3% 1210 г
Молибден, Mo 5.635 мкг 70 мкг 8.1% 5.2% 1242 г
Никель, Ni 8.525 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 7.442 мкг 55 мкг 13.5% 8.6% 739 г
Фтор, F 17.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22321 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 3.9% 1645 г
Цинк, Zn 0.3864 мг 12 мг 3.2% 2% 3106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.751 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.333 мг ~
бета Ситостерол 2.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.663 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.477 г min 16.8 г 14.7% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Сырники с яблоками и сушеной клюквой составляет 156,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.3 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 41.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ЯБЛОКАМИ И СУШЕНОЙ КЛЮКВОЙ

Сырники с яблоками и сушеной клюквой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, кобальтом - 27,5 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Сырники с яблоками и сушеной клюквой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с яблоками и сушеной клюквой, калорийность 156,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с яблоками и сушеной клюквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты