Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо 300 г
Морковь 55 г
Лук репчатый 28 г
Белый гриб, вареный, без соли 311 г
Макароны Макфа [Мука и макаронные изделия] 40 г
Вода водопроводная питьевая 1293 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 16.1% 1652 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.7% 7000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.2% 8423 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.6% 4000 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 10.6% 2495 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 18.7% 1406 г
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 20.3% 1302 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 16.4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 12.9% 2022 г
Витамин В4, холин 14.45 мг 500 мг 2.9% 7.7% 3460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 28% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 20.6% 1290 г
Витамин В9, фолаты 3.689 мкг 400 мкг 0.9% 2.4% 10843 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 7.9% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 3.2% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 2.9% 9434 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.036 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.07 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.8% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 147059 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8518 мг 20 мг 9.3% 24.5% 1080 г
Ниацин 0.035 мг ~
Бетаин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.85 мг 2500 мг 5.6% 14.8% 1801 г
Кальций, Ca 5.58 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 17921 г
Кремний, Si 0.881 мг 30 мг 2.9% 7.7% 3405 г
Магний, Mg 8.9 мг 400 мг 2.2% 5.8% 4494 г
Натрий, Na 12.65 мг 1300 мг 1% 2.6% 10277 г
Сера, S 44.23 мг 1000 мг 4.4% 11.6% 2261 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 19% 1386 г
Хлор, Cl 2.42 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 95041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 3.17 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 6.6% 4054 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Кобальт, Co 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 4% 6897 г
Литий, Li 0.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.0322 мг 2 мг 1.6% 4.2% 6211 г
Медь, Cu 112.71 мкг 1000 мкг 11.3% 29.8% 887 г
Молибден, Mo 0.64 мкг 70 мкг 0.9% 2.4% 10938 г
Никель, Ni 0.241 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 6.994 мкг 55 мкг 12.7% 33.5% 786 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 55.79 мкг 4000 мкг 1.4% 3.7% 7170 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 38462 г
Цинк, Zn 0.5054 мг 12 мг 4.2% 11.1% 2374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г min 16.8 г 1.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: медью - 11,3 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Суп грибной

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы